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椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.89K
椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图

颜值很高，口感偏硬，耐嚼型。

用料  

黄油 40克
牛奶 40克
细砂糖 40克
鸡蛋 3个
低筋面粉 130克
椰蓉 适量

椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法  

  1. 准备食材。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第2张

  2. 黄油+牛奶，微波炉叮30秒。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第3张

  3. 拌匀，放凉备用。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第4张

  4. 糖+全蛋液。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第5张

  5. 全蛋液打发至滴落不易消失。

    烤箱预热165℃。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第6张

  6. 筛入低粉。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第7张

  7. 切拌或者翻拌均匀。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第8张

  8. 借助刮刀导流，倒入牛奶黄油液。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第9张

  9. 翻拌均匀。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第10张

  10. 装入裱花袋，每个模具挤7分满。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第11张

  11. 表面撒上椰蓉。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第12张

  12. 165℃，中层，上下火，20-25分钟。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第13张

  13. 烤好之后，出炉震几下脱模。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第14张

  14. 晾凉网盖在模具上，翻面晾凉。

    椰蓉甜甜圈🥯～烤箱版的做法步骤图 第15张

小贴士

1.底部有小孔，是因为我在底部也撒了椰蓉。

2.翻拌的时候切忌过度拌匀，消泡很快。

Tags：甜甜 椰蓉 烤箱
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