桃子烤排骨

学习微博上樱桃与细毛的莱式，完全想不到烤桃子可以那么好吃😋

用料  

桃子烤排骨的做法  

1. 将上述调料混合拌匀排骨，放入保鲜袋腌制一晚，我还放了几片芹菜叶提香

2. 桃子切块，我放了两种桃子，一种红桃，一种白桃，白桃略有酸味，烤好之后酸味反而不明显了。另外可以烤很多水果，桃子，李子，杏子都可以，但一定要选甜的或甜中带酸了，我曾经烤过一次酸涩的李子，本想赋于李子新生命的，结果酸的完全无法入口。

3. 一片桃子一块肉的码起来、放入烤箱200度40分钟烤熟，最后再250度10分钟析油。

4. 一口桃子一口排骨的开吃

小贴士

排骨用精肋排，可以请卖肉师傅帮忙剁成比较大块的，吃的时候大块的吃才过瘾。腌制这一步一定不能少，腌制的调料越简单越好。