网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 小蜜薯软面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-01
    最近比较迷恋小蜜薯,便为它们量身打造了一款软面包。用料高筋面粉90克低筋面粉30克奶粉20克鸡蛋1个酵母3克细砂糖0克(喜甜可加)牛奶适量(和成面团的量)小蜜薯泥80克小蜜薯软面包的做法小蜜...
  • 紫薯蜂蜜小面包(无需烤箱)食谱大全及做法,烹饪好吃的紫薯蜂蜜小面包(无需烤箱)方法
    发表于:01-23
    家里人喜欢吃薯类,健康养生,但老蒸着吃吃腻了。做成小面包松软香甜,方便携带。而且不需要烤箱,用电饭锅即可。用料紫薯300克牛奶50-100克鸡蛋1个酵母粉4克食用油20克高筋面粉400克蜂蜜适量...
  • 超软蜂蜜小面包~小高姐食谱大全及做法,烹饪好吃的超软蜂蜜小面包~小高姐方法
    发表于:12-12
    超软蜂蜜小面包~小高姐版本不管是西餐的面包还是中餐的烙饼,如果想要软的口感呢,最直接的办法就是增加水的用量。但是水量越大,面团越不容易成型。所以要做软面包,最好在自己可以承受的范围...
  • 超软的蜂蜜小面包馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的超软的蜂蜜小面包馒头方法
    发表于:05-24
    调试了多次的小面包,终于做出了又松又软,简直好吃得不要不要的。不但可以拉丝,最重要就是冻了,也不像别的面包会硬邦邦的,还是软绵绵的。太完美了。用料高筋面粉170克低粉45克黃油15克(可以...
  • 瞎琢磨的麻薯蜜豆小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的瞎琢磨的麻薯蜜豆小面包方法
    发表于:10-15
    我妈妈过来了,能帮我看神兽,前一天兴高采烈的准备第二天做个小面包,结果我妈妈早上有事回老家了,但是已经做了的中种和麻薯不能浪费啊!无奈之下带着神兽手忙脚乱的完事了,只为记录这次失败的...
  • 柔软拉丝脆底蜂蜜小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软拉丝脆底蜂蜜小面包方法
    发表于:08-03
    用料高筋面粉250克黄油35克牛奶130克酵母3.5克盐2克鸡蛋1个细砂糖50克奶粉30克柔软拉丝脆底蜂蜜小面包的做法准备所有食材除黄油外所有食材放盆中出粗膜加入黄油揉到出现手套膜收圆烤...
  • 超软蜂蜜脆底小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软蜂蜜脆底小面包方法
    发表于:07-15
    用料高筋面粉340克低粉70克酵母6克盐5克鸡蛋100克细砂糖76克奶粉20克牛奶+水160克黄油18克蜂蜜玉米油适量超软蜂蜜脆底小面包的做法除黄油和盐之外的配料,小美30秒/速度3-6混合,揉面键4...
  • 火龙果麻薯蜜豆软欧面包食谱大全及做法,烹饪好吃的火龙果麻薯蜜豆软欧面包方法
    发表于:04-13
    数量:6个难度:🌟🌟快来get吧用料火龙果汁80克酸奶70克鸡蛋液40克糖25克盐2克酵母3克高筋面粉250克低筋面粉50克黄油20克玉米淀粉20克糯米粉70克黄油10克细砂糖20克牛奶120克蜜豆60克火龙...
  • 改良超松软蜂蜜小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的改良超松软蜂蜜小面包方法
    发表于:08-15
    之前发布了一篇蜂蜜小面包的方子,做了几次都觉得是偏硬的面包,自己喜欢吃软的,索性自己配了个方子,没想到一次成功!超级无敌松软,表皮和底是脆的~心里软的蜂蜜小面包出炉啦!!爱吃软面包的一定...
  • 小高姐 蜂蜜软面包 自用食谱大全及做法,烹饪好吃的小高姐 蜂蜜软面包 自用方法
    发表于:12-05
    小高姐的方子,真的非常棒!好软!我改了一点点。自用自用,原方子去看小高姐。配方非常粘,新手不要手揉!用料高筋面粉420克水300克酵母4克蜂蜜30克代糖20克黄油30克豆沙25克/个小高姐蜂蜜软面包...
  • 蜂蜜软面包如何做才美味,怎么做蜂蜜软面包简单又好吃
    发表于:02-15
    大人小孩都喜欢吃松软香甜的面包,摸索了个简单易上手的方子分享给大家。用料高筋面粉450克鸡蛋1个酵母5克黄油50克蜂蜜50g水220克全脂奶粉80克蛋黄1个熟黑芝麻3克蜂蜜软面包的做法将蛋...
  • 哈喽~面包你好!蜜豆麻薯红薯火龙果软欧食谱大全及做法,烹饪好吃的哈喽~面包你好!蜜豆麻薯红薯火龙果软欧方法
    发表于:03-12
    不知道如何给这个面包起名字,哈哈哈,用料用心都很讲究。新手减半,小烤箱减半做。用料(1)面包部分#高筋面粉500克糖40克奶粉20克鸡蛋一个约55克黄油40克火龙果汁+泥260~270克左右盐5克(2)夹...
  • 紫薯软面包如何做才美味,怎么做紫薯软面包简单又好吃
    发表于:12-15
    明早的早餐不做吐司了换个吃法自制了紫薯泥,软面包揉一波~用料王后软欧粉400牛奶一袋约180到190克黄油40克酵母5克盐2克糖60克紫薯泥300克黄油20克蛋黄液1个紫薯软面包的做法紫薯去皮切...
  • 红薯小软包如何做才美味,怎么做红薯小软包简单又好吃
    发表于:03-25
    超级松软香甜的红薯小软包🍠健康又美味~材料是4个小面包的份量~用料红薯泥55g高筋面粉135g纯牛奶35g细砂糖15g盐1g全蛋液20g奶粉10g酵母2g黄油10g红薯小软包的做法红薯隔水蒸熟后,用叉子...
  • 面包机食谱 | 超柔软蜂蜜紫薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的面包机食谱 | 超柔软蜂蜜紫薯吐司方法
    发表于:08-12
    之前有朋友私信问鱼鱼能不能出一款面包机的食谱,这就安排上。今天分享用面包机一键吐司的制作方法,超柔软的蜂蜜紫薯吐司,做法简单,新手可学~面包机对于想做面包的新手朋友们很友好,一键制...
  • 红薯软面包如何做才美味,怎么做红薯软面包简单又好吃
    发表于:04-13
    用料红薯200g高筋面粉200g羊奶粉40g黄油20g鸡蛋40g糖12g盐5g酵母5g水40ml红薯软面包的做法将红薯切片,上火蒸15分钟,筷子能扎透即可。用勺子碾碎待用。将所有原料,包括蒸好的红薯,倒入松下...
  • 甜蜜豆虚虚软软小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的甜蜜豆虚虚软软小面包方法
    发表于:08-21
    小弟妹要生小宝宝啦~做个好吃的小面包带去医院看她~🥰🥰用料小面包5个量。干性材料:高筋面粉250克糖20克盐2克酵母3克湿性材料:冰水+1只鸡蛋172克油脂类:黄油30克添加辅料:蜜豆30克/个甜蜜豆...
  • No.84💯美味松软蜂蜜小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的No.84💯美味松软蜂蜜小面包方法
    发表于:05-12
    🖤记忆里最深的就是今天的主角:超简单易学的蜂蜜小面包…🖤以前每次放学路过都会买两块钱的🤣边走边吃,不一会儿走到家也就吃完了,擦擦嘴,不要让家长看见👀🤣不然又是一顿“唠叨”:又吃面包...
  • 软软小面包如何做才美味,怎么做软软小面包简单又好吃
    发表于:09-25
    从一开始做面包就用的是一个方子,后来慢慢自己做了修改。做出来的小面包特别虚软,奶香味儿浓郁。自己做个笔记~用料高粉230g蛋清一个奶粉30g糖30g盐3g水110g黄油25g酵母3g软软小面包的做...
  • 梦幻卷卷面包~温软甜蜜的紫薯芝麻番薯吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的梦幻卷卷面包~温软甜蜜的紫薯芝麻番薯吐司方法
    发表于:03-05
    如魔法圈般的一抹金光,搭配梦幻的粉紫、莫兰迪高级灰……切开的每一片都美得像幅画似的!香甜又足量的番薯泥混着奶香味、黑芝麻味、紫薯味,入口软绵绵、水润润的,口感层次相当丰富!喜欢这些...
  • 软香拉丝蜂蜜小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的软香拉丝蜂蜜小面包方法
    发表于:01-28
    用料高筋面粉400克酵母4克(冬天可稍微多一些)盐4克奶粉20克蜂蜜80克水200克(可预留20克,看情况添加)鸡蛋1个黄油40克表层蜂蜜水蜂蜜10克水10克软香拉丝蜂蜜小面包的做法将除黄油外的材料加...
  • 自用超松软蜂蜜小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的自用超松软蜂蜜小面包方法
    发表于:06-30
    没有故事,纯属自己爱吃(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)用料高筋面粉200克牛奶100克酵母5克玉米油25-30克糖70克盐2克鸡蛋1个蘸料用量芝麻适量白糖适量水适量自用超松软蜂蜜小面包的做法按照牛奶酵...
  • 超软椰香蜂蜜小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的超软椰香蜂蜜小面包方法
    发表于:12-29
    基本算是免揉的面包,而且成品超级柔软。做起来还算快手。赶紧来试试吧。用料蜂蜜30克高筋面粉400克水320克酵母4克盐2克蛋黄一个椰子油40克奇雅子少许超软椰香蜂蜜小面包的做法室温水加...
  • 特别软的蜂蜜小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的特别软的蜂蜜小面包方法
    发表于:05-03
    用料高筋面粉500克糖90克黄油38克奶粉30克盐2-3克牛奶(或水)260克鸡蛋1个酵母5克配方牛奶量可根据面团吸水性添加!最好预留出10-50克水看面团吸水酌情添加!特别软的蜂蜜小面包的做法我用的...
  • 蜂蜜小面包/手揉 柔软拉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜小面包/手揉 柔软拉丝方法
    发表于:05-24
    家里小孩太喜欢吃了!一下就消灭一半用料汤种高筋面粉20克水50克主面团高筋面粉380克奶粉10克鲜酵母12克(干酵母4g)白砂糖75克盐4克牛奶150克鸡蛋1个黄油30克脆皮面粉10克椰蓉10克(换成白芝...