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啦啦啦～最爱的鳗鱼饭来啦

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.1W
啦啦啦～最爱的鳗鱼饭来啦的做法步骤图

用料  

河鳗 1条
西蓝花 适量
白酒 1勺
盐 适量
糖 适量
叉烧酱 1勺
海鲜酱 1勺
生姜粉 适量
胡椒粉 适量
生抽 1勺

啦啦啦～最爱的鳗鱼饭来啦的做法  

  1. 煮锅开水烫鳗鱼，鳗鱼只要放热水里烫一会儿就捞起来，以免鳗鱼皮烫破。烫好的鳗鱼用手指在皮表面轻扣把皮表面一层黏黏的扣掉，然后再清水里洗浸

    啦啦啦～最爱的鳗鱼饭来啦的做法步骤图 第2张

  2. 洗干净后片鱼去骨，从鱼背开始划开

    啦啦啦～最爱的鳗鱼饭来啦的做法步骤图 第3张

  3. 片好的鱼切成巴掌大小的段，然后把所有的调味料都加进去腌制鳗鱼（入冰箱速冻20分钟左右）

    啦啦啦～最爱的鳗鱼饭来啦的做法步骤图 第4张

  4. 等鳗鱼腌入味了，摆烤盘的同时预热烤箱210度，等预热好了就把摆盘好的鳗鱼放入烤箱烤10分钟，时间到了涂剩余的腌料汁在鳗鱼上，然后再翻身到烤架上，托盘放烤架下面漏汤汁，翻好身的鳗鱼继续烤10分钟。

    啦啦啦～最爱的鳗鱼饭来啦的做法步骤图 第5张

  5. 开饭啦😍😍😍

    啦啦啦～最爱的鳗鱼饭来啦的做法步骤图 第6张
Tags：鳗鱼 饭来
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