相关水滑蛋的最好吃的做法

薏仁水+滑蛋薏仁

发表于：02-26

这个配方转自杨桃美食网，记录下来，方便自己随时查看。用料薏仁水用料薏米250克水2250克冰糖适量滑蛋薏仁用料鸡蛋6只盐1/2小勺煮过的薏米100克米酒或料酒1大勺葱花300克薏仁水+滑蛋薏仁...
水滑蛋虾仁

发表于：09-10

用料鸡蛋3个虾仁10只盐少许白胡椒少许水淀粉少许葱段5段水滑蛋虾仁的做法虾去头去壳开虾背去虾线白胡椒盐稍加腌制虾仁放入热锅中不加油小火正反面各15秒烤熟蛋打匀加入少许水淀粉中火...
超嫩滑水蒸蛋

发表于：02-03

大小朋友都爱的水蒸蛋嫩嫩滑滑最先光盘的总是它🙈用料鸡蛋2个（带壳60g～65g左右）盐少许热水300ml超嫩滑水蒸蛋的做法鸡蛋加入少许盐打散，打至蛋液挂直线流淌。蛋液里慢慢加入水，边加边搅拌均...
超滑嫩蒸水蛋

发表于：04-11

同事说水蛋总是不够嫩，今天正好做了，于是就有了今天的菜谱。用料鸡蛋4个油（你家用什么油都行，花生油，玉米油随意）1～2汤匙盐2克水大约鸡蛋的三倍体积锡纸一小张超滑嫩蒸水蛋的做法四个鸡蛋，打入...
滑滑的水蛋

发表于：06-06

用料鸡蛋4个盐少许油少许麻油少许勺温水90克葱花少许滑滑的水蛋的做法打四个鸡蛋放点油、盐、芝麻油小许搅匀，温水两小碗或者一碗半，加水继续搅匀，水开放上去蒸，锅盖要留一条缝，大火蒸三分...
嫩滑水蒸蛋

发表于：01-02

用料鸡蛋三个温水大半碗盐半勺白糖半勺蚝油一勺酱油半勺花生油半勺嫩滑水蒸蛋的做法三个鸡蛋大半碗温水打入盘里，放花生油，白糖，盐，温水，按一个方向搅匀些盖上锅盖，冷水下锅，隔水蒸，调大火，水煮...
嫩滑嫩滑【水蒸蛋】

发表于：07-18

宝宝添加水蒸蛋，不仅易消化和吸收，还可以补充优质蛋白质。但，宝宝1岁前，建议不要加盐和调味料喔！用料鸡蛋2颗（65-75g/颗）温开水250g（约45℃）水600g嫩滑嫩滑【水蒸蛋】的做法主锅中加入鸡蛋和温...
滑腻的水蛋

发表于：11-21

南方人称蛋羹为水蛋。小时候每次生病或不舒服，父亲（久居北方的南方人）就会给做个病号饭：蒸水蛋。长大不生病了，离家很多年，也就忘记鸡蛋还有这么个吃法。外面吃饭从未点过，不下饭。在家里煮饭...
简单操作！嫩滑嫩滑的蒸水蛋

发表于：12-05

用料鸡蛋3个水80克花蛤8个葱花1根姜2片油适量生抽适量简单操作！嫩滑嫩滑的蒸水蛋的做法1.冷水下姜和花蛤焯水，开口后捞出。水别倒，留着备用。2.鸡蛋打均匀，无需调味。用焯花蛤的水掺进鸡蛋...
水蒸滑蛋（超嫩滑）

发表于：10-04

蒸滑蛋广东人叫做蒸水蛋，有些地方叫蒸鸡蛋羹。不管它叫什么名字，能够蒸出又滑又嫩、表面光滑似豆腐脑的鸡蛋羹才是最重要的。其实不难，只要2个秘诀，就可以做到。秘诀1.鸡蛋与水的比例是1...
滑嫩滑嫩蒸水蛋

发表于：02-20

一到两人份，小份量哦。用料鸡蛋2个盐少许小葱1根温水蛋液的1.5倍酱油适量芝麻香油适量滑嫩滑嫩蒸水蛋的做法鸡蛋彻底打散，加入少许盐搅拌，然后边搅拌边加入温水。蛋液与温水比例约1：1.5，水...
Q滑蒸水蛋

发表于：07-21

第一次成功尝试Q滑水蛋用料鸡蛋2个猪油2滴料酒一调羹酱油半调羹盐适量温水300MLQ滑蒸水蛋的做法鸡蛋加猪油打散至水状，添加料酒、盐、酱油后继续搅拌均匀，接着倒入温水继续搅拌均匀入蒸...
滑嫩水蒸蛋

发表于：10-25

告诉你滑嫩的关键。用料鸡蛋2个温水蛋液的1.5倍盐2克酱油1勺芝麻油半勺滑嫩水蒸蛋的做法蛋液里加盐打散，加水（可以用蛋壳量，3个蛋的量）打到混合均匀。撇去所有浮沫。倒扣一个盘子在碗上冷...
滑滑水蒸蛋

发表于：04-30

用料鸡蛋3个盐2克蛋：水1：1.5-2麻油少量滑滑水蒸蛋的做法三只鸡蛋打开把蛋打散，放2克盐按照蛋：水，1：1.5-2室温水比例搅拌，把上面的泡泡撇开，这样蒸出来才滑碗上放个碟子，防止倒汗水淋进蛋水蒸了1...
滑滑嫩嫩水蒸蛋

发表于：01-09

用料鸡蛋2个温水鸡蛋的1.5倍盐2克生抽1勺滑滑嫩嫩水蒸蛋的做法鸡蛋充分打散挑起来几乎没有絮状物就可以啦这时候不要放盐因为会沉底鸡蛋1.5倍的温水加入盐把盐化开后倒入打散的蛋液中...
嫩滑水蛋

发表于：01-29

这世上除了懒惰是不费吹灰之力就能不劳而获以外，目前我智商短路中，还没想到其他。曾经我超级无敌爱吃水蛋。以前几乎都是去饭店吃的，因为我做的不仅老还像泡沫。我也是从不会到会到熟练，皆...
滑口水蒸蛋

发表于：11-03

最近被重感冒袭击，一周也没见好，半夜喉咙卡痰痒得不行，今天睡得就晚了很多，醒来只好煮碗粥，蒸个清淡的蛋。备料：鸡蛋一颗，干香菇一朵，香肠半根，熟白芝麻调味：盐，鸡粉，淀粉（我用的是薯粉），生抽准备：干香...
嫩滑蒸水蛋

发表于：02-24

用料鸡蛋2个嫩滑蒸水蛋的做法关键是：用打蛋器打散2个鸡蛋。用筛网过滤下。50度左右温水，放入适量盐化开。水与蛋液的比例是1.5：1盐水和蛋液混合后倒入浅盘，蒙上保鲜膜。冷水入锅，水开后中火...
滑嫩蒸水蛋

发表于：04-04

用料鸡蛋普通鸡蛋三个（笨鸡蛋四个）纯净水蛋水比1:1.5盐一平勺盐勺香油适量酱油适量滑嫩蒸水蛋的做法蛋水比:1比1.5,加一平勺盐,边搅拌边加水，水的温度常温即可搅拌完毕后过滤网过滤，可去除...
滑滑嫩嫩 | 水蒸蛋

发表于：07-25

用料鸡蛋3个温水一倍盐少许生抽少许油少许滑滑嫩嫩|水蒸蛋的做法3个新鲜鸡蛋鸡蛋液：温水1：1少许盐放入温水中调和鸡蛋液打散用勺子去掉上面泡沫水开后，大火蒸6分钟，关火焖4分钟（盖上碗，防止...
给宝宝吃的滑滑水蛋

发表于：03-29

用料鸡蛋1个温水克给宝宝吃的滑滑水蛋的做法开水放凉。打入鸡蛋，倒入1.5倍的凉开水。水是鸡蛋分量的1.5倍。搅拌均匀。静止一会，大概5分钟。慢慢的细心的撤掉上面的泡沫隔水蒸，蒸8-10分钟...
嫩滑蒸水蛋

发表于：05-31

用最简单的食材，最简单的方法做出最美味的东西。用料鸡蛋4个酱油1勺盐5克水350克（按照蛋的大小，1:1.5）小葱小许嫩滑蒸水蛋的做法鸡蛋4个。这个鸡蛋的个头比较大。所以加水的时候要按蛋的大...
嫩滑蛋挞水

发表于：08-21

之前做了好多次都不成功，一直找了好多方子，这次自己改了一下，居然成功了，所以一定要建个菜谱记录下来，也给大家做个参考😁😁第一次建菜谱，主要是为了交流成果，如果大家看完觉得有不足之处，尽量...
嫩滑滑的蒸水蛋

发表于：06-17

蒸水蛋是一道很简单的菜，很多人却说很复杂很难做的好吃，不是太稀不成形就是口感太老像老豆腐。只要掌握好蒸水蛋的水跟蛋的比例就可以蒸一个完美嫩滑的水蒸蛋用料鸡蛋2个盐少于温水适量...
【水蒸蛋】丝滑如布丁的水蒸蛋~

发表于：02-28

蒸水蛋是去餐馆用餐，小朋友必点菜，有营养，口感好~在家里如何做出像餐馆那样表面光滑，口感又嫩的水蒸蛋呢？只要掌握了几个诀窍，就能完美复制啦~用料鸡蛋3个盐适量葱花适量蒸鱼豉油5ml【水蒸蛋...