周末一个人在家,闲来无法表达饿意,偶然在厨房翻到一包腌制调料,遂取肉肉一坨,切成小丁,腌制后烤出美味。
用料
浮生一日的做法
额,忘了拍照了,很简单啦:切肉成小丁,用大碗盛放,洒入腌制调料,兑入少许水。
我用的是格兰仕X1R烤箱,记得先预热烤箱5分钟左右,在将腌制好的肉丁均匀放入铺上锡纸的烤盘。洒入少许花椒和芝麻。20分钟,上下200度加热。遂成美味。
小贴士
腌制越久,味道弥香。