宵夜烤肉串儿

半夜嘴馋需要肉肉来抚慰我们的胃。哈哈哈

用料  

宵夜烤肉串儿的做法  

1. 五花肉切小块，牛排肉切小块，加一勺蚝油，两勺生抽，一勺糖，一勺油。

2. 加入半颗洋葱碎，搅拌均匀，腌制4h+

3. 青椒，红椒切小块。竹签开水烫好沥干后串肉，蔬菜，肥肉，五花肉，牛肉可以交叉串一起。

4. 用酱汁的配料，调好刷在肉串上

5. 烤箱140度预热（每个烤箱脾气不一样啊，看自己烤箱情况）

6. 140度烤20分钟后，撒孜然，辣椒粉。然后继续烤10分钟

7. 烤30分钟后是这样子的。滋啦滋啦超级香。。半夜大口吃肉，120斤向我招手😂

8. 顺带烤了点鱿鱼

小贴士

1.因为肉串是提前腌制好的，所以其实酱汁不需要放盐，不然后非常咸。
2.每个烤箱脾气都不一样，脾气大的温度可以略微调低一些。