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烤排骨（烤箱版硬菜）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.09W
烤排骨（烤箱版硬菜）的做法步骤图

生活不止诗和远方
还有烤排骨
有肉的清香，酥脆，又不油腻
家有烤箱的，快试试吧～

用料  

排骨 3-4条
料酒 2勺
姜 5片
蒜 6瓣
葱 2根
烧烤汁 半瓶
孜然 少许
白芝麻/香菜（可不加） 少许

烤排骨（烤箱版硬菜）的做法  

  1. 排骨，加入料酒、姜、蒜、葱，用手抓几分钟，腌制半小时（冰箱冷藏腌制4小时更佳）

    烤排骨（烤箱版硬菜）的做法步骤图 第2张

  2. 晾干水份，可以防止烤的时候出水影响口感（急的话用餐巾纸擦干，然后用吹风筒吹干，越干越好哦）

    烤排骨（烤箱版硬菜）的做法步骤图 第3张

  3. 放入烤箱，200度烤10-25分钟（根据自家烤箱脾气决定时间长短和火候大小）

    烤排骨（烤箱版硬菜）的做法步骤图 第4张

  4. 撒上孜然、白芝麻、香菜点缀，香喷喷的烤排骨就出炉啦，绝对的高颜值硬菜哦(⑉°з°)-♡

    烤排骨（烤箱版硬菜）的做法步骤图 第5张

小贴士

1、排骨要腌制入味
2、必须控干水份哈，不然后期容易出水，影响口感

Tags：烤排骨烤箱版硬菜 版硬菜 烤箱 排骨
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