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蒜香烤排骨（蒸烤箱版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.19W
蒜香烤排骨（蒸烤箱版）的做法步骤图

很下饭的一道菜，做法简单粗暴，可以说列入日常快手菜之一。

用料  

排骨 500克
盐 2勺
生粉 1勺
生抽 2勺
蒜头 1个
花生油 2勺

蒜香烤排骨（蒸烤箱版）的做法  

  1. 排骨切小块，先泡水10分钟，去掉血水，洗净沥干。

  2. 蒜头剁碎待用，记得蒜头要尽量切比较碎，才能更入味。

  3. 往排骨里加入2小勺盐，1勺生粉，2勺生抽，剁好的蒜泥，2汤勺花生油，拌匀

  4. 排骨腌制半小时以上，再铺到烤架上。

  5. 蒸烤箱预热好，选择190度蒸烤20分钟。一道超级下饭的蒜香排骨就完成了。

    蒜香烤排骨（蒸烤箱版）的做法步骤图 第2张

小贴士

可以多点蒜头更香。
用的是松下蒸烤箱，蒸汽190度只需要20分钟。试过用长帝的烤箱需要调200度上下火30分钟，且中途需要翻面。

Tags：排骨 烤箱
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