没有迷迭香、不喜欢吃蒜、懒得上锅煎炒加热但直接用橄榄油烤其他什么都不加已经够好吃了
用料
橄榄油 | 一些 |
小番茄 | 一堆 |
费时间 |
只用橄榄油和小番茄的橄榄油烤小番茄的做法
小番茄对半切开
切好的小番茄上倒橄榄油,够沾匀每块番茄表面即可不需要很多,用手抓匀,根据喜好加入盐和黑胡椒
烤盘上垫锡纸,小番茄平铺到锡纸上,180摄氏度左右烤50分钟左右,直到小番茄变干但没糊,需要根据自家烤箱温度观察!(烤过了有糊味就不好吃了)
*我习惯把小番茄流到锡纸上的被烤出来的汁被烤干的时候当成烤好了
烤好的小番茄从锡纸上摘下来,配复烤过的法棍~升天
小贴士
晾凉放保鲜盒进冰箱第二天也一样好吃
适合解决放太久变软直接吃不好吃了的小番茄
但如果小番茄本身酸烤出来会更酸