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国民女神老干妈版回锅肉

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:5.22K
国民女神老干妈版回锅肉的做法步骤图

MADE BY 欧尼酱COKY

用料  

二师兄 适量
色拉油 适量
老干妈 适量
青椒 适量
洋葱 适量
食盐 适量
老抽 适量
鸡精 适量
水 适量
铁锅 1口
菜刀 1把
砧板 1块
锅铲 1把
盘子 3个
勺子 1把

国民女神老干妈版回锅肉的做法  

  1. 第一步：

    二师兄出水~官方是冷水锅焯水。

    ①焯水可以使肉类原料去除血污及腥膻等异味。
    ②焯水的同时可以切好蔬菜~青椒和洋葱切块。

    国民女神老干妈版回锅肉的做法步骤图 第2张

  2. 第二步：

    经过出水的二师兄被大卸多块，被下油锅，CP国民女神老干妈相伴，中小火翻炒几分钟。

    国民女神老干妈版回锅肉的做法步骤图 第3张

  3. 第三步：

    二师兄出锅，再次准备热油锅，加入青椒块、洋葱块，中火翻炒几分钟，入食盐，然后再加少许水，煮。

    国民女神老干妈版回锅肉的做法步骤图 第4张

  4. 第四步：

    欧尼桑说被我拍皂就糊惹，我连鸡精、老抽啥时候给的都布吉岛。（泥垢

    用水煮了青椒块、洋葱块几分钟，入二师兄，翻炒，再入老抽。

    乱入的五花肉蛋炒饭~

    国民女神老干妈版回锅肉的做法步骤图 第5张

  5. 第五步：

    欧尼桑说被我拍皂就糊惹。

    最后加入鸡精少许，关火，继续翻炒一会，出锅。

    国民女神老干妈版回锅肉的做法步骤图 第6张

小贴士

①哦内酱被欧尼桑吐槽买的青椒好弯~直的有那么难？233
②欧尼桑的左撇子还真是捉鸡。（楼猪右撇子泥垢
③欧尼桑的开火和我不一样~他是19:00左右小火，21:00左右大火。（泥垢

Tags：回锅肉 女神 老干妈
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