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自制玛莎家烤鸡/火鸡填充stuffing

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.44W
自制玛莎家烤鸡/火鸡填充stuffing的做法步骤图

我都是用玛莎的stuffing 味道最正，如果买不到也可以自己配
以下可以为烤一只鸡的配料。如果烤火鸡可以加倍。

用料  

中号洋葱 1个
鼠尾草（Sage） 10片
盐 2-3克
黑胡椒 1/2小勺
苹果 1/2个
蔓越莓干 20克
橘子皮 10克
面包屑/馒头屑 30克
英式香肠肉（除去肠衣） 1根
水（看着放） 20-30克
室温黄油 20克

自制玛莎家烤鸡/火鸡填充stuffing的做法  

  1. 图中是玛莎stuffing没加水时的样子，他家的stuffing是脱水处理过的。

    自制玛莎家烤鸡/火鸡填充stuffing的做法步骤图 第2张

  2. 如果自己配stuffing，所有材料都是湿的，混合好就是这个样子，再加上香肠肉（或肉馅）混合搅拌均匀就大功告成了！ 状态就是要成团，所以水要看着放哦

    自制玛莎家烤鸡/火鸡填充stuffing的做法步骤图 第3张

小贴士

没有英式生香肠，用30克猪肉馅代替即可。

Tags：Stuffing 玛莎 烤鸡 火鸡
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