秘制香菇翅饺

烤制完成后的鸡翅撒上盐和黑胡椒，切一小块柠檬，按个人口味挤上柠檬汁就可以开动了。去骨的鸡翅吃起来完全可以大快朵颐，弹牙的香菇吸收了鸡肉的香味后吃起来和肉一样，真是一道让人感到快乐的料理。

用料  

秘制香菇翅饺的做法  

1. 用肉锤给鸡翅断骨

2. 配合剪刀将鸡翅里的骨头取出之后
   放入料酒中腌制半小时

3. 将香菇细细剁碎后撒入黑胡椒拌匀

4. 把香菇碎填入鸡翅中

5. 烤箱上下火预热200度，
   把鸡翅放在烤架上烤制10分钟后翻面
   再烤10分钟就可以了。