番茄蔬菜煸红薯，适合夏天的低卡料理
很多食谱看起来非常高大上
但是做起来简单到超乎你的想象只需要把蔬菜切好一层一层码起来
撒上马苏里拉芝士碎，挤上你喜欢的酱汁
是一道很适合聚会分享的食谱
当让也可以解决你冰箱里剩下的食材
用料
| 南瓜 | 1个 |
| 红薯 | 1个 |
| 长茄子 | 1根 |
| 鸡蛋 | q个 |
| 口蘑 | 3个 |
| 番茄 | 适量 |
| 牛奶 | 适量 |
| 奶酪丝、即食燕麦、番茄酱、甜辣酱、 |
番茄蔬菜焗红薯的做法
蔬菜洗净全部切片
烤盘底先铺上一层红薯，
撒上奶酪丝，再放一层南瓜，
撒上奶酪丝，挤上番茄酱和甜辣酱
然后加一层茄子，撒上奶酪丝，挤上番茄酱和甜辣酱
放上一层洋葱圈
接着加上口蘑和番茄，撒奶酪丝和酱
最后放上剩余蔬菜，撒奶酪丝和酱
放入烤箱，220°烤15分钟左右
成品图
小贴士
蔬菜放置的顺序没有关系，按自己的喜好来就好,
出炉后最上面撒一些即食燕麦
一勺挖到底，一口吃到所有的食材
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