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桃酥零失败-甜度适中，小个10个量

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.67W
桃酥零失败-甜度适中，小个10个量的做法步骤图

这款同样适合新手做，好好按配方做，不会失败。甜度适中。泡打粉和苏打粉可放不不放，放了酥，不放脆但不硬。都好吃。

用料  

面粉 110克
细砂糖 40克
色拉油 50克
全蛋液 20克（约半个蛋）
泡打粉 1/2勺（可省略）
苏打粉 1/4勺（可省略）

桃酥零失败-甜度适中，小个10个量的做法  

  1. 1、将蛋液加糖拌至糖粒尽可能消失，加油，拌匀
    2、面粉和泡打粉、苏打粉混合好
    3、粉类过筛入前面拌好的半液体中
    4、拌好，成面团状
    5、进冰箱冷藏15分钟
    6、烤箱预热约十分钟
    7、拿出在烤盘上压扁，边缘纹路自然裂开，撒芝麻，压一下
    8、烤箱170度，15分钟，注意颜色到微黄即可

    桃酥零失败-甜度适中，小个10个量的做法步骤图 第2张

小贴士

*要口感稍脆，可以减少全蛋液的量，这样出来的面团也会稍干和硬，烤后就会变脆

Tags：小个 甜度 个量 桃酥 小个10个量
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