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奥尔良烤翅根（#湘潭篇）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.73W
奥尔良烤翅根（#湘潭篇）的做法步骤图

用料  

鸡翅根 9个
奥尔良腌料 50克
蜂蜜 适量
白芝麻 少许

奥尔良烤翅根（#湘潭篇）的做法  

  1. 我个人买的这种，大家随意！各大超市也有很多种，味道都差不多！

    奥尔良烤翅根（#湘潭篇）的做法步骤图 第2张

  2. 1、翅根打花刀（肉厚的地方切两刀！），然后下入腌料、蜂蜜、抓匀，入冰箱腌制1—2小时备用；

    奥尔良烤翅根（#湘潭篇）的做法步骤图 第3张

  3. 2、取出待用的鸡腿肉，在烤盘上完全覆盖锡纸。这个烤盘不是用来放鸡腿肉，鸡腿肉要放在烤架上烤，这个烤盘是用来盛鸡腿肉滴下的油，因为高温碳化的油脂特别难洗，黑乎乎的，如果不垫锡纸，烤盘基本就报废了。

    3、这时预热烤箱200度5分钟。把鸡腿放在烤架上，将盆里剩余的腌料用刷子涂抹在鸡腿上。


    4、鸡腿烤制是30分钟，但要先烤15分钟，拿出来再次涂抹混合有腌制料和蜂蜜的酱料一次，并且把鸡腿翻面，这个步骤不能省略！
    再烤15分钟就可以出烤箱了；

    奥尔良烤翅根（#湘潭篇）的做法步骤图 第4张

  4. 5、最后撒上白芝麻即可开吃~哇受不鸟啦~

    奥尔良烤翅根（#湘潭篇）的做法步骤图 第5张

  5. 截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan

    奥尔良烤翅根（#湘潭篇）的做法步骤图 第6张

小贴士

尽可能隔夜腌制冷藏，因为大都没时间经常翻动鸡翅根，所以隔夜能让肉更进味。
整个做菜过程一定要注意卫生！

本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信公众号：meishianan
唯一微信号码：89495814

Tags：湘潭 烤翅根 奥尔良
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