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蒜蓉金针菇烤虾/花甲

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.27W
蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法步骤图

1勺～1汤勺
（做了些补图和添加2019/7/6）

用料  

虾/花甲 18只/1斤
金针菇 1把
蒜 1把
油 适量
孜然粉 适量
椒盐 适量
葱花 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
料酒 1勺

蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法  

  1. 虾洗净去筋开尾背（忘记拍图😄）
    蒜切蓉，葱切碎

    蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法步骤图 第2张

  2. 烤盘铺锡纸，铺一层金针菇，再摆好虾

    蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法步骤图 第3张

  3. 锅内入油，蒜蓉入锅炒香
    铺在虾上，撒上适量椒盐和孜然粉，再淋上酱汁（生抽，蚝油，料酒）撒上葱花

    蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱180度预热，入烤盘中层烤15分钟（时间主要看虾的大小，自己酌情增减）

    蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法步骤图 第5张

  5. 这个大盆200度，20分钟

    蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法步骤图 第6张

  6. 花甲步骤同虾（花甲需先下开水焯一下致其微开口）

    蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法步骤图 第7张

  7. 花甲里放了自制辣椒油

    蒜蓉金针菇烤虾/花甲的做法步骤图 第8张
Tags：花甲 蒜蓉 金针菇
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