香蕉中含有丰富的镁无油无糖奶香|香蕉芝麻阿拉棒、钾元素、维生素b6等,对消除焦虑、缓解抑郁情绪有一定的帮助~而且味道香浓,不加水一起做芝麻棒吧~当主食磨牙小零食都很不错!香脆解馋!
湿性材料 | |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 180克(去皮) |
香草精 | 几滴 |
干性材料 | |
黑麦粉 | 250克-270 |
奶粉 | 15克 |
黑芝麻 | 15克 |
1.干性材料混合均匀,湿性材料搅匀。
2.干性湿性混合,揉成偏硬的面团。
3.松弛20-30分钟左右。
4.擀成5mm左右的薄片。
5.切成1cm宽、10cm长的条状。
6.捏住面条两端,分别相反方向拧成麻花状。
7.预热好的烤箱180度20-30分钟,表面微黄。
1.面团应偏硬,太软可适当增加面粉。我的香蕉比较熟透了,具体面粉量根据面团状态增减。
2.我没有额外加糖,喜欢甜一点的可以放糖。
3.越细越脆,如果不够脆,降低温度延长时间。
4.冷却密封保存。