因为疫情在家里宅了好多天，米饭吃腻了，换个不一样的口味。从墨西哥卷饼那里得到的灵感，又融合了中式烹饪方法，总体过程简单，适合新手~
用料
| 烟熏三文鱼(熟) | 50克 |
| 黄油 | 5克 |
| 肥牛片 | 100克 |
| 青椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 涂抹干酪 | 适量(依个人喜好) |
| 西红柿 | 半个 |
| 酱油 | 4勺 |
简单美味:自制烟熏三文鱼牛肉菠菜卷饼的做法
牛肉片解冻，青椒、洋葱、番茄切好备用
同时把烟熏三文鱼拿出来解冻，切片放木板上备用
黄油融化，加入洋葱青椒炒香，火不要开太大容易黏锅
加入牛肉、生抽继续翻炒，炒至牛肉变色即可
烟熏三文鱼抹上干酪酱，我用的是总统这一款，味道还不错(类似即使吉士汉堡里芝士的味道)
把菠菜饼皮、炒好的牛肉三文鱼一同放入烤箱，5–8min，中层150度
最后加上切好的番茄，卷一卷就可以吃啦~
自己做就可以疯狂加料哈哈
小贴士
1⃣如果没有烤箱，直接把饼皮放微波炉加热即可，因为饼皮本来就是熟的
2⃣牛肉不需要炒的太熟，因为还要放烤箱加热
烹饪屋
