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嫩滑葡式蛋挞

栏目: 蛋挞 / 发布于: / 人气:2.6W
嫩滑葡式蛋挞的做法图解 嫩滑葡式蛋挞的做法步骤

这个方子可以做10～12个蛋挞，当然具体要看挞皮大小了！
现在网上可以买到蛋挞皮，简直是太方便了，天知道蛋挞液是不难做的，难的是挞皮！而且还很实惠！口感也不错！

用料  

淡奶油 110g
纯牛奶 75g
细砂糖 20g
蛋黄 3个
蛋挞皮 10个

嫩滑葡式蛋挞的做法  

  1. 将淡奶油+牛奶+砂糖倒入容器，搅拌到砂糖完全融化，然后加入蛋黄，继续搅拌均匀！

  2. 将搅拌好的液体倒入蛋挞皮中，倒8分满即可！

  3. 可按个人喜好加入水果或者干果，比如蓝莓、葡萄干这些，我有一半加了香蕉，味道也不错！

  4. 烤箱预热200度，中层烤15分钟左右，表面上色即可！

小贴士

趁热吃，但小心烫

Tags：蛋挞 葡式 嫩滑葡式蛋挞
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