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超简单的家庭脆皮烤鸭

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.26K
超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤

一直觉得像烤鸭这种高大上的菜自己搞不定，前几天在盒马买菜送了一只鸭子，自己烤起来没想到超级好吃，一学就会，快烤起来吧！

用料  

鸭 一只
蜂蜜 2勺
生抽 2勺
料酒 2勺
椒盐粉 若干
盐 若干
五香粉 若干
面包片 2片

超简单的家庭脆皮烤鸭的做法  

  1. 找一个瓶子让烤鸭立在盆里

    超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 浇滚烫的热水，让烤鸭皮更脆

    超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 去除羽毛

    超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 刷酱汁，有时间的话可以将烤鸭晾干，大概半天时间，或者吹风机也可以，让烤鸭皮干的像一层纸，烤出来最脆

    超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 放入调料抹匀

    超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 用牙签封口

    超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 入烤箱，时间大概1个小时，160度，温度和时间自行调节

    超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 可以出炉啦！

    超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤 第9张

  9. 同样烤鸡腿也是没有问题！

    超简单的家庭脆皮烤鸭的做法图解 做法步骤 第10张
Tags：烤鸭 脆皮 家庭
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