用料
『烤鸡腿』的做法
这是腌制鸡腿的配料,因为来不及买到红葱头就用了红洋葱。
柱候酱没有可以用叉烧酱。
做法如下
做法如下
小贴士
腌制:生姜,洋葱,柱候酱,生抽,老抽,五香粉,八角和一点水均匀后腌制鸡腿3只。(我从早上腌制到晚上来烤,不是很入味。)
配菜:胡萝卜,土豆加盐,黑胡椒碎腌制后锅里煎炒,炒的时候可以加孜然混合均匀。(腌制的时候会有水出来,直接倒掉)
在烤盘下自己喜欢的蔬菜,蒜头。(例如玉米,西蓝花)
烤:刷些酱和油在肉上200度40分钟,再翻过来皮这边耍酱和油200度烤15分钟,拿出来刷蜂蜜洒芝麻再烤个5分钟,要站旁边多看着色别烧焦。