女儿特别爱吃蛋挞，经过了三次揣摩终于成功了！
用料
| 鸡蛋2 | 个 |
| 低筋粉 | 13克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 黄油 | 20克 |
| 炼乳 | 一丁点 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
色泽金黄，芳香四溢，入口香甜软糯 ，吃完口齿留香哦！的做法
准备好12个蛋挞皮，需要解冻五分钟。
把黄油、牛奶、细砂糖混合放入碗中隔水加热，搅拌到细砂糖和黄油全部融化，拿出来凉量备用。
把两个鸡蛋打匀，过筛低粉搅拌均匀。
把加了低粉的蛋液倒入之前备好的牛奶细砂糖和奶油混合液中。
把上面混合好的蛋挞液过筛，低粉可能结块，就是为了把结块的低粉筛掉，这样看出来的蛋挞口味好。
把过筛好的蛋液平均倒入蛋挞皮中，（九分满）即可。
烤箱预热5分钟180℃，（220℃上下火🔥20分钟），这张照片是烤10分钟的样子。
香喷喷的蛋挞出炉啦！
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