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可乐卤猪蹄,空气炸锅烤猪蹄

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.62W
可乐卤猪蹄,空气炸锅烤猪蹄的做法步骤图

对于吃货的我每天都在研究吃的,喜欢吃辣,又不能吃辣,这款猪蹄广东人比较容易接受,😜
微辣型。简单易做。。。好了,不啰嗦了,我们开始吧!

用料  

猪蹄 3只
八角 2个
香叶 2
干辣椒 2个
生抽 适量
老抽 适量
香叶 2片
适量
可口可乐 2罐
鸡蛋 多个
烤料
辣椒粉 适量
孜然粉 适量

可乐卤猪蹄,空气炸锅烤猪蹄的做法  

  1. 准备个猪蹄,对半砍,大小自己看着办,自己喜欢多大就砍多大没要求。
    猪蹄刚开始忘记拍照了,凑合着看。
    PS:猪蹄如果喜欢烧买的时候让卖家帮忙烧一下,我是自己卖的,自己烧了。😂

    可乐卤猪蹄,空气炸锅烤猪蹄的做法步骤图 第2张
  2. 猪脚洗干净冷水下锅煮开,捞出冷水冲洗干净备用。

    可乐卤猪蹄,空气炸锅烤猪蹄的做法步骤图 第3张
  3. 把猪蹄放进电高压锅,把鸡蛋剥壳放进锅里,
    倒可口可乐进去,把香叶,八角、盐、酱油、老抽放进去,按高压锅自带牛肉键20分钟,不要超过三十分钟,那样就没有嚼劲了。

    可乐卤猪蹄,空气炸锅烤猪蹄的做法步骤图 第4张
  4. 时间到,捞出来凉干,放进空气炸锅160度烤30分钟,烤10分钟那样撒孜然粉,辣椒粉,继续烤5分钟,翻过来烤10分钟,后面就五分钟翻一次,这样颜色好看些。

    可乐卤猪蹄,空气炸锅烤猪蹄的做法步骤图 第5张
  5. 好了出锅摆盘。😍😍😍

    可乐卤猪蹄,空气炸锅烤猪蹄的做法步骤图 第6张

小贴士

自己的烤箱或者空气炸锅的脾气哈!
我发这个只是为记录下次自己做方便看。
如果有不清楚的大家莫怪哈!