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发表于：05-21
这道菜，自打我会做菜起，就是我的拿手菜，用的佐料不多，就十三香，盐和鸡精或味精。我结婚后，跟公婆住，老公自从吃了我炒的这个菜，再也不愿意吃我婆婆做的鸡蛋西红柿了。哈哈哈。用料鸡蛋4个西红...
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发表于：10-30
现在的面条都是用机器制作的很快速，就算懒惰自己做，超级市场里也有各种做好的面条卖很方便。但还是很怀念小时候爷爷用手和面团，再用擀面棍擀成面皮，最后用刀切的刀切面，这样的面煮出来特别...
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发表于：06-01
实验了几次终于找到一个最好的完全不失手的比例分享给大家。经典版的煎饼果子搭配油条，甜酱或辣酱，创新版加火腿，香肠，沙拉和沙拉酱都很好吃，总之有了这个煎饼底子内容可以随意搭配呦:))用...
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发表于：03-29
这是一道北方桌上会出现的菜，营养丰盛，小孩，老人都爱吃🙋🏻♀️用料面粉200克水200克具体见图哦西红柿2个香菜或者其他菜2根豆腐一块香葱1根鸡蛋1个盐拨面鱼（附面鱼做法）的做法碗里放一大勺...
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发表于：02-02
第一次看见星空面包觉得颜色好美于是买了蝶豆花…做了双色馒头😂将方子分享给大家转载请注明出处哟😘用料白面团：水50克白砂糖5克酵母1克低筋面粉100克植物油5克蝶豆花面团：蝶豆花水50克...
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发表于：03-18
初次做面包、和专业烘焙人士没法比、出来成品还是超级满意的、自己家里吃这样做简单又美味用料高筋面粉250克酵母3克白糖50克鸡蛋1个温水94克黄油30克辅料：沙拉酱、肉松、火腿肠、香葱...
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发表于：11-14
用料五花肉300克豆角200克豆芽200克鲜面条300g耗油一勺生抽两勺老抽两勺葱半根蒜3瓣八角两个姜三片干辣椒3个豆角焖面(附带挂面版)的做法猪肉猪肉是提前炒好的，五花肉最好，炒熟盛出，本人...
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发表于：08-28
刚刚买了KitchenAid压面附件，试了几次，还不错，鸡汤面吃得津津有味。写个菜谱出来，老公也可以照着做。大概是3-4个人一顿饭的量。自己做的面条，是需要花一点时间和精力，但是很新鲜，原汁原味，不...
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发表于：05-26
白鹿原，一部讲述“面食的舌尖上的中国”，每次看剧一边为原上的老百姓命运担心，一边流着口水看他们吃面，今天忍不住动手做了起来，当热油浇上的一瞬间，所有等待都是值得的。用料裤带面面粉500...
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发表于：03-11
这是一款低热量饱腹感极强的面包😍适合健身的你、减脂的你、追求健康饮食的你……操作简单！不需要揉出手膜（全麦粉也揉不出来，哈哈）！我采用的冷藏发酵法，面团放置冰箱一晚，第二天早晨回温、整...
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发表于：07-03
最好吃的面条，一定是自家手工新鲜做出来的手擀面。揉面、擀面、切面，这几个工序并不费事，不如让我们从最基础的手擀面开始，完成一道美味的肉丝炒面。用料手擀面中筋或高筋面粉250克水130克...
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发表于：03-16
说实话，这是我第一次吃豆角焖面😂味道是真的不错！而且用压面机压的面条韧性非常好。但我觉得比起普通手擀面，应该还是碱水手擀面更适合做焖面！不过家里没有食用碱，就用普通手擀面凑合了！配方...
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发表于：05-20
酷爱面食..面包就不说了心中no.1无法动摇...然后面条饼子..大包砸..我都爱爱爱不完..而且面条爱吃劲道的擀面拉面刀削面面疙瘩子..这碗面不快手也绝不麻烦...吃到嘴里的那一刻绝对是相...
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发表于：12-24
用料面条配方：（三人量）中筋面粉470克水235克盐5克油泼扯面配料：蒜头6~7瓣压成蒜蓉葱粒适量盐适量米醋3汤勺生抽（味事达味极鲜）3汤勺鸡粉适量油适量红萝卜半根黄瓜半根香菇6朵熟白芝麻适量油...
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发表于：05-16
冬暖夏凉的一碗面冬天来碗热奶汤馄饨面🍜，吃出一身汗，心灵都被治愈了夏天不想出汗又没胃口？快来一碗冷汤面！想吃馄饨又想吃面？一起放就好了鸭生酮馄饨做法很多就不讲了，比如我的生酮饺子皮做...
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发表于：03-02
做了三色猫儿面，自己记录一下过程，有喜欢美食的厨友可加微信：chenyanqin530用料面克菠菜汁紫甘蓝汁胡萝卜汁彩色贝壳面、猫儿面（附视频）的做法果语原汁机摇紫甘蓝汁胡萝卜汁菠菜汁为了更细...
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发表于：03-22
关于手动压面机，我觉得虽然用起来累点儿，但把它和孩子们放一起，那就很有意思了。我就负责提前和好面，其余的，那两只会争先恐后的抢着干，还颇有感慨的说：哎，原来吃一顿面条这么不容易啊🙃这不，寓...
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发表于：06-04
面食是中国美食之一，那么面条也是我们家庭必备的餐桌美食，早餐来上碗，满满的幸福感。（性情啦哈😊）用料面粉根据人多少定盐少许清水适量手擀面（附带面卤）的做法面粉加盐和棉絮状揉光滑醒十多分...
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发表于：06-14
这款的造型其实是来源于上次小九面包的启发，因为有亲做了后说有点像猫，所以我就想试试能不能更像猫一些。同时造型上也参考了前辈@秀逗的猫咪面包，感谢！另外，做的过程中又脑洞大开，做了几只...
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发表于：03-19
第2次做面包、和专业烘焙人士不能比、但出来的成品还是超级满意的、没有追求过多完美的细节、我和宝宝都觉得好吃、足够了……自己在家做简单又美味.用料高筋面粉220克酵母3克糖40克鸡...
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发表于：04-05
自从成为半个北方人后，也就跟着经常吃面食，因为平时比较忙，吃的面条都是用买来的挂面打发，最近入手了一款新面粉，趁着休息天，就来自己做面条，面条特别劲道，就连挑剔的老公也直夸这面条好吃，再配...
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发表于：09-18
用料高筋面粉适量鸡蛋1个纯牛奶1盒酵母适量油适量黑芝麻适量白糖适量电饭锅面包（附麦片面包）的做法盆里放入高筋面粉酵母白糖一个鸡蛋油搅拌均匀然后加入纯牛奶边搅拌边加入牛奶（弄成面絮...
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发表于：03-27
这次是一次发酵、同样暄软好吃.用料高筋面粉250克奶粉18克酵母3克白糖25克鸡蛋1个小的纯牛奶130克黄油25克椰蓉馅：椰蓉40克白糖25克鸡蛋1个黄油25克炼乳（可选择不放）25克蛋黄液和少量椰蓉...
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发表于：04-12
冬天真的来了。昨天去维修站取电脑，一路上被风吹得冻得不行。在这种很冷的时候，非常想喝一碗老爸老妈做的糊涂面条，喝完浑身暖暖的，得劲儿！糊涂面条是姐姐家乡的特色面食。姐姐家乡地处中原...
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发表于：02-19
用料干面100克(最多125克)香菜1根清汤素面(附清汤面合集)的做法水开，下面。然后，拿一个碗打调料，酱油10克，白醋3-5克，陈醋1克，糖1克，芝麻油3克，花椒油2克，胡椒粉适量(可多加)，一把切碎的香菜，然后...
烹饪屋
