准备出去旅行🚄啦~
把冰箱里的食材全部处理一下~
做了个超级简单的芝士焗土豆泥🥔~
吃到嘴里满满的幸福感💃🏻~
用料
土豆 | 3个 |
洋葱 | 四分之一个(根据自己口味) |
青豆玉米 | 50g(宜家收纳盒最小的盒子一盒) |
火腿肠 | 1根(换成培根🥓会更好) |
马苏里拉奶酪 | 呃...铺满整个一层 |
黑胡椒、盐 | 适量 |
超级简单芝士焗🥔泥的做法
土豆🥔去皮切块放锅中煮或蒸,我是上面放了笼屉蒸香肠,下面水煮土豆两不耽误,水开后大概煮了20分钟的样子,用筷子🥢试试能插透就行了!捞出来滤水,压成土豆泥,放入烤盘扳平,我是加了一点盐🧂调味,如果用培根🥓就不用加,我用的火腿肠稍微加了一点点!
然后吧玉米粒🌽、青豆、洋葱碎、火腿肠平铺在土豆泥上!(青豆玉米是超市买的冷冻食品提前煮好,再分成小盒一份份装好,随取随用)煮土豆的时候最后放进热水♨️过一遍就好了!
最后再铺满芝士~😋😋😋
烤箱190度烤个15~20分钟就好咯!芝士上色就好!我烤的时间有点短,因为好饿着急吃😣!我觉得芝士稍微有点微糊好吃😋!最后再撒上黑胡椒~完美✅
小贴士
超级简单鸭🦆
头一天晚上准备好~
早上起来把烤箱打开一会儿就能吃了呢~
很方便~