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食戟之灵五花肉包饭（无烤箱版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.83W

食戟之灵五花肉包饭（无烤箱版）的做法步骤图

突然好想吃日式五花肉包饭，但是还没有找到菜谱有做这个的那么就自己研究一下啦！没想到味道很不错，要胖大家一起胖好嘛！

用料

五花肉	500g
香菇	6朵
西兰花	1朵
生抽	8勺
料酒	5勺
糖	3勺
盐	1勺
切达芝士	1片

食戟之灵五花肉包饭（无烤箱版）的做法

首先准备一袋五花肉片（我在家附近的进口超市买的）
用少许油把香菇和西兰花丁炒香，放入米饭翻炒，期间加点生抽和少许盐，翻炒均匀出锅（这一步也可以按照自己的喜好放菜）
把炒好的米饭放在五花肉片上，在米饭上加一片切达芝士（忘记拍芝士的照片）交叉包好。
最好像我一样在肉片底部垫上一张保鲜膜，最后用保鲜膜裹紧
平底锅放少许油，用中小火把“肉包”煎至两面金黄（隔壁的小孩都馋哭了），喜欢焦香的可以多煎一会，记得翻面。煎好之后乘出。
最后在锅里倒入料酒生抽（不用放盐，因为生抽本身就是咸的）、放入糖和少许的水搅拌至沸腾。把煎好的“肉包”放在汤汁里炖煮，直至汤汁变的浓稠后装盘！
旁边放上焯水之后的西兰花点缀。切开之后沾点汤汁吃起来简直太美味啦！我称之为“热量炸弹”，这无法抗拒的热量啊～

小贴士

隔夜的米炒饭更香哦

Tags：烤箱五花肉之灵食戟包饭

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