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🦏异次元美食【食戟之灵】—食戟烤肉

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.96W
🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图

重现吧！穿越异次元的美食！《食戟之灵》中食戟脆皮烤肉（仿）！
在不违背物理化学定律的前提下，尽可能复刻动画里的步骤和原材料，不添加任何额外发挥，原原本本地重现动画里的料理
，然后吃掉。

用料  

培根 5片
土豆 2个
香菇 3朵
黑胡椒 1克
白糖 1克
油 2毫升
蒜头 4瓣
红酒 200cc
生抽 1勺

🦏异次元美食【食戟之灵】—食戟烤肉的做法  

  1. 土豆削皮切块，入锅蒸熟。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第2张

  2. 香菇切丁，入锅稍微炒熟一下。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第3张

  3. 土豆捣成泥，加入香菇丁，撒盐，黑胡椒，搅拌均匀。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第4张

  4. 垫保鲜膜，拿三片培根垂直铺好，在上面交叉两片培根。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第5张

  5. 土豆泥整理成拳头大小的椭圆体，放在培根正中。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第6张

  6. 用培根将土豆泥裹起，保鲜膜包紧，滚几下。两边保鲜膜打结。冷藏10分钟定型。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第7张

  7. 用四段棉线将培根卷扎紧实。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第8张

  8. 烤盘底刷油，垫上蒜片，搁入培根卷，进烤箱190°，烤15分钟。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第9张

  9. 红酒，糖，生抽，油煮成酱汁。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第10张

  10. 取出培根卷，剪去棉线，浇入酱汁。

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第11张

  11. 请享用！点个关注，谢谢！🦏

    🦏异次元美食「食戟之灵」—食戟烤肉的做法步骤图 第12张

小贴士

①蒸土豆，可以用筷子戳穿的时候就是完全熟透了。
②垫保鲜膜，比较容易裹紧，定型。
③烤制的时间，根据各家烤箱的脾气（功率）而定。
④如果有味淋，白砂糖就可以不用加，味道会更好。

Tags：食戟 异次元 美食 烤肉 之灵
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