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风情烤鸡腿

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.14W
风情烤鸡腿的做法步骤图,风情烤鸡腿怎么做好吃

用料  

鸡腿 5只
土豆 1-2个
海盐 适量
黑胡椒 适量
圣女果 5-10个
橄榄油 适量
蜂蜜 适量
蚝油 适量
生抽 适量
罗勒 适量

风情烤鸡腿的做法  

  1. 鸡腿用牙签戳小孔后加入蚝油,生抽,黑胡椒腌制半小时以上,如果不戳小孔的话,放入冰箱腌制三小时以上。中途可适当翻动。

  2. 土豆切小块,圣女果对半切或者也切小块,还可以加入洋葱,彩椒等配菜。

  3. 烤盘铺铝箔,平铺鸡腿后在空隙处加入2中的配菜,可以再适量撒入黑胡椒以及罗勒。刷橄榄油后,鸡腿刷少量蜂蜜。
    烤箱预热160度,双面,90分钟,中途可以加一次橄榄油和蜂蜜。
    最后五分钟看情况,如果鸡皮颜色不够深,可以提高温度到180左右。

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  4. 出烤箱后撒一些海盐。

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