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果酱小饼干

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.69W
果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃

甜而不腻,好吃停不下来

用料  

黄油 60克
低筋面粉 70克
奶粉 35克
鸡蛋 25克
糖粉 15克
1克
果酱 适量

果酱小饼干的做法  

  1. 黄油室温软化,打发一下

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第2张
  2. 加入糖粉继续打发

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第3张
  3. 分批加入蛋黄液,继续打发

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第4张
  4. 待蛋液全部吸收,打发均匀后加入盐

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第5张
  5. 然后筛入奶粉和低筋粉

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第6张
  6. 用刮刀切拌的方式拌均匀

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第7张
  7. 然后揉成光滑的面团

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第8张
  8. 分成10克1个搓成圆球

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第9张
  9. 用拇指压一下

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第10张
  10. 用勺子把果酱放到压的凹凹里,烤箱180度预热,中层烤15分钟

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第11张
  11. 刚烤好是软软的,放凉了就酥脆可口了

    果酱小饼干的做法步骤图,果酱小饼干怎么做好吃 第12张
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