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发表于:11-22
用料五花肉一斤葱姜适量八角桂皮香叶适量糖适量盐一丢丢酱油三大勺水一碗非常简单的大肉,配上白米饭超级好吃,家里先生特别喜欢的做法五花肉切厚片下水煮十分钟准备所有材料锅中下糖融化...
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发表于:10-03
偶然在某个公众号上面看过,一颗吃货的心就被吊着,楼下开了家元初~刚好有卖芝士~那就动手吧用料芝士片2片吐司2片鸡蛋2个炼奶适量植物油(黄油)5克非非非常之简单的早餐西多士的做法排排放...
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发表于:05-19
这道菜作为冷盘十分方便美味,Q弹带着自然鲜甜味道的大虾,配上葱花豉油的鲜香,不需要剥壳又可以大快朵颐,吃起来十分过瘾,是小朋友和手懒吃货们的最爱。美味的关键在于虾肉紧致Q弹,这个除了焯...
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发表于:08-05
夏天到了,爱吃一些凉拌菜,感觉比较清爽,这个手撕鸡做起来非常简单。一些简单的小问题放在下面的小贴士里了,大家做之前先看一下哈。🌿这里也能找到我:小红书账号:星星美食记微信公众号:星星美...
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发表于:03-04
本来要做油焖大虾的,结果最后变成红烧大虾了,不过味道还行,没有让孩子和老婆失望。用料盐5克葱姜蒜末少许料酒虾20只非常简单的红烧大虾的做法清洗虾,挑虾线,在虾背的第三块用牙签挑,这样容...
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发表于:09-05
不用计算比例,不用撇鸡蛋沫!不用封保鲜膜!只要准备200ml一袋装纯牛奶➕两个鸡蛋就ok了!!做出的蛋羹超级嫩超级嫩!特别好吃!这个方子!是为了不用想!不用称重!没有繁杂手续!快速简单做炖蛋的!如果你...
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发表于:08-27
这个冬天我们家最常做的大骨头汤。隔几天就做一锅备着,平时早餐煮面做汤底、或者直接调味做汤、再或者炖菜都可以用。还可以入冰箱冷冻起来,随时解冻做汤,不但味美还很补钙。一家老少最好...
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发表于:05-25
用料鸡蛋一只黄瓜半根生菜半颗牛肉半小块洋葱五分之一个小番茄四个沙拉酱若干非常非常简单的小白减肥沙拉~的做法牛肉切成小丁,用盐、胡椒粉,腌渍十五分钟,下锅烧熟其他材料切好,鸡蛋切丁,黄...
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发表于:12-24
就突然想吃面,冰箱里又没有其他材料时,非常简单的煮法~用料盐克生抽勺蚝油麻油挂面非常非常简单的宵夜煮面的做法锅里加至少半锅水,锅壁开始冒泡时(这个温度刚好)加入一元硬币粗的挂面,我用的...
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发表于:03-20
已经4月啦,温度也渐渐升高,天气也渐渐热起来了~~树上的樱桃也开始黄了。美妙的夏天就要来了~~天气一热,就想着吃一些凉菜,清爽也不会太油腻。用料猪肉500g蒜泥酌情陈醋根据个人口味放入香...
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发表于:09-20
秋天,收获的季节,大自然孕育了好多的蔬果回馈着人类。山楂不仅助消化还能降血脂,是不可多得的中药类水果。前几天,经过水果店儿子就提醒我山楂上市了,可以做美味的山楂酱了。今天得空,于是满...
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发表于:07-25
我们一家都特别喜欢吃烤肉,我也是一次次摸索,现在的手艺比较稳定了,发个方子上来,大家试试。有更好的灵感咱们再一起讨论。用料梅花肉500g盐两小勺味极鲜一汤勺白胡椒粉一小勺白酒一汤勺孜...
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发表于:05-19
很不错,蜂蜜可以不加,而且如果要做原味的话,黑枸杞也可以不加。自己做的自己放心,又没有外面的一些添加剂,黑枸杞水对身体很好的,所以赶快来试试吧。用料蜂蜜1勺黑枸杞5粒白开水(泡黑枸杞)适量...
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发表于:05-09
刚从老妈那get√到的技能,她老是说比牛排好吃。然而她根本没吃过牛排🙃用料油多一点(炸完之后油太多的话可以倒掉一点)猪大排400g淀粉适量(裹在肉片上)姜适量洋葱1个(大小随意)干辣椒2颗(不吃...
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发表于:04-19
用料虾1—3斤都可以姜两个拇指大小蒜4—5瓣料酒两勺生抽一两勺蒸鱼豉油五勺洋葱半个蚝油三勺辣椒1—2个(喜欢辣可以多放)老抽适量盐适量鸡精适量勺白糖一勺非常简单的焖大虾的做法1.虾剪...
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发表于:12-26
用料圆面6两香肠1根花生酱1勺辣椒油2勺鸡精一小勺生抽2勺蚝油1勺白糖2克非常非常简单好吃的必吃拌面的做法圆面煮熟,软硬适中除面之外的所有调料放在碗里,浇上热油。跟面搅拌均匀,三分钟...
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发表于:08-22
喜欢咖啡的人总是需要一些小甜点搭配但是外面买的简单的奶油蛋糕其实一点不好吃。关键是夏天不想出门又想喝咖啡。。。。。圆粉小蛋糕雀巢淡奶油奥利奥饼干碎就这么简单一层层一层层冰...
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发表于:06-20
总之就是很简单,奶味又香重,忍不住分享~一次可以做两个小碗~我比较喜欢再加炼乳在表面~大家自由发挥~借鉴了君之的方子和一个懒人方子~组合出来一个又简单又好吃的~注意注意:千万不要用玻璃碗...
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发表于:09-15
快要开学了,上车馄饨下车饺子(瞎说的)跟同事买书没买到,在他家楼下买了好多菜,第一次尝试做一下馄饨。用料五花肉馅300克胡萝卜半根木耳5朵大葱葱白半根鲜肉馄饨(非常简单)的做法1.肉馅一定要...
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发表于:03-04
疫情原因憋的没事干只能在家做饭做完继续写essay用料牛腩700克土豆1个花椒10粒大料2颗老抽2勺洋葱1个冰糖2块辣椒4支油5克葱1根姜3片蒜2瓣郫县豆瓣酱2勺非非非常简单的土豆牛腩的做法...
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发表于:08-20
我爱吃调料水多一点的凉皮。写的过于详细,其实很简单。用料面粉(最好是高筋面粉)1000克水400克盐(用于面团)6克大葱2段姜片1片大蒜7瓣八角1个香叶5片桂皮1块盐(用于调料水)1调料勺糖5调...
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发表于:03-31
lockdown期间做点和室友下午茶吃的小点心用料杏仁片10克低粉33克糖11克食用油20ml蛋黄一点点(上色用)中式杏仁酥~非常简单非常酥的做法混合以上食材,弄成小饼,放几片杏仁片,放在烘培纸上,刷上...
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发表于:11-29
买了个大菠萝,相比起立刻把它吃掉,还是一次性熬成果酱冷冻,然后再一次性制成大量菠萝派冷冻,细水长流,摄入的糖份和热量较少;而且日后随时想吃就有的吃,幸福感也更大!由着我的品行这个做法非常...
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发表于:01-19
孩子很喜欢吃kfc的奥尔良鸡翅,但又完全吃不了辣,所以自制了这个给他吃。用料鸡中翅一斤约13个极美滋奥尔良粉(低辣)50g蜂蜜2勺油10克非常非常简单的奥尔良鸡翅的做法把鸡翅洗干净后,用牙...
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发表于:01-27
用料五花肉适量花雕酒适量冰糖适量老抽适量生抽适量葱白适量段料酒适量八角3颗个美味鲜适量,这样就可以不加盐不加味精了非常非常简单的东坡肉的做法棉线五花肉准备好切成正方形形状用...