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奶酪烤茄子

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.55W
奶酪烤茄子的做法步骤图,奶酪烤茄子怎么做好吃

茄子搭配奶酪及番茄同烤,浓郁奶香搭配酸甜的口感。

用料  

茄子 150克
马苏里拉芝士 20克
圣女果 50克
香菜(或欧芹) 10克
橄榄油 5克
黑胡椒 5克
2克

奶酪烤茄子的做法  

  1. 将茄子及圣女果切片,香菜切碎备用。

  2. 茄子铺上烤盘,洒上盐、黑胡椒及橄榄油。

  3. 在茄子上摆上圣女果片及芝士碎。

  4. 预热烤箱至摄氏200度,将茄子放入烤箱烤20分钟或至表面金黄色,取出撒上香菜碎即可。