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蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.27W
蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）的做法步骤图

烤箱买回来，除了做各种烘焙点心之外，做快速菜也非常方便。往往是提前腌一下然后丢进烤箱就好了，等待的时间做其它菜。烤鸡翅就是我常做的，零基础也不会失败哦：）

用料  

鸡中翅 12只
叉烧酱 2大勺
老抽 若干（提色）
料酒 一小勺（增香）
蜂蜜 一小勺（增亮）

蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）的做法  

  1. 鸡中翅洗净，划刀入味

    蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）的做法步骤图 第2张

  2. 加两大勺叉烧酱+适量老抽（提色的）+喷些料酒（提味的，也可不加）+蜂蜜一勺（提亮的，不爱太甜也可以不加）。叉烧酱我用的是海天的，蒜味挺大。所以没加蒜和大葱白。有的配方里有加，我比较懒就不加。因为我们家口淡，所以没有额外加盐和生抽。

    蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）的做法步骤图 第3张

  3. 拌匀后装塑料袋里放冰箱腌一晚。第二天烤正正好

    蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）的做法步骤图 第4张

  4. 第二天把腌好的鸡翅放到烤架上，底下一定要用锡纸垫好烤盘，因为鸡翅会烤出很多油，方便清洁。我是长帝的烤箱，没预热，直接200度先20分钟

    蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）的做法步骤图 第5张

  5. 二十分钟后翻面，200度再15分钟。我喜欢干一点的。其实10分钟也熟了。

    蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）的做法步骤图 第6张

  6. 出炉啦！

    蜜汁叉烧烤翅（零失败烤箱菜）的做法步骤图 第7张

小贴士

各家烤箱不一样，第一次做时间盯着点，以后按部就班就好。零基础的也会做坏，省事省力又受欢迎的菜。即使请客也能拿出手：）

Tags：蜜汁 烤箱 烧烤
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