零失败的蜜汁叉烧排骨

最近想吃排骨了，就想试试蜜汁叉烧排骨，做法很简单，基本不会失败。

用料  

零失败的蜜汁叉烧排骨的做法  

1. 排骨洗净，加入葱段、姜片、叉烧酱、生抽、蚝油、老抽、料酒、鸡精、盐，搅拌均匀。

2. 盖上保鲜膜，放冰箱冷藏一晚上，中途可以拿出来再搅拌一会儿，再盖上保鲜膜放冰箱冷藏。

3. 腌好的排骨挑出葱姜，烤盘上放烤纸，把排骨均匀地放在上面。

4. 刷子蘸蜂蜜，涂在排骨表面（先涂一面）。

5. 烤箱上下管（我加了热风循环）230度预热5分钟，把排骨放进去，上下管230度烤20分钟。

6. 20分钟后拿出来，翻一面再刷上蜂蜜，再放进烤箱，上下管230度烤10分钟左右，这时候要不时看一下，排骨要烤熟，但不要烤糊了。

7. 差不多10分钟后，蜜汁叉烧排骨就烤好啦，出烤箱装盘。

8. 味美多汁。

9. 超级下饭的蜜汁叉烧排骨，很美味也很简单吧，宝宝们快学起来吧。

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小贴士

因为每家的烤箱功率不一样，宝宝们可以按照我分享的温度来烤排骨，但一定要注意时间，要留意排骨的熟度，宗旨就是排骨要烤熟，但不要烤糊了。