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迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:6.12K
迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图

用超大的德国陶制烤锅解决一餐的煎炒焖煮，闷热的夏天烤一锅迷迭香时蔬烤鸡腿，49L的北鼎大烤箱刚好够放得下。

盛上一碗米饭，淋上汤汁，与家人不顾形象的啃着鸡腿，大概就是一天最美好的时光。

这个食谱其实用料超级简单，如果减脂的话可去掉鸡腿外皮会更健康。（但可能就不会这么好吃了）

用料  

鸡腿 6个
土豆 2个
胡萝卜 1个
玉米 1个
金针菇 1把
圣女果 500g
橄榄油 适量
现磨黑胡椒 适量
盐 适量
蚝油 适量
迷迭香 一把
大蒜 3个

迷迭香时蔬烤鸡腿【北鼎烤箱】的做法  

  1. 鸡腿洗净，用刀在表面划上几个口子，倒入蚝油黑胡椒抓匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4个小时入味

    迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图 第2张

  2. 腌制后的鸡腿和准备好的时蔬

    迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图 第3张

  3. 处理蔬菜时记得把陶制锅盛水浸泡半小时，陶土烤锅含有空隙，让锅喝满水，在烤的时候锅的内部会形成水汽循环，保证食物养份的同时也不需再添加水了

    迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图 第4张

  4. 将食材洗净切块，倒入橄榄油盐和黑胡椒抓匀铺在锅底，鸡腿放在蔬菜表面上，迷迭香最后铺在表面

    迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图 第5张

  5. 烤箱预热上下管230度，45分钟，加盖烤

    迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图 第6张

  6. 45分钟加盖烤结束后，盖子拿掉再继续烤20分钟

    迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图 第7张

  7. 烤箱内的模样，超喜欢蹲在烤箱前看着食物的变化

    迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图 第8张

  8. 出炉后～

    迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图 第9张

  9. 给棒棒的自己加个鸡腿吧～

    迷迭香时蔬烤鸡腿「北鼎烤箱」的做法步骤图 第10张
Tags：迷迭香 北鼎 时蔬 烤鸡 烤箱
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