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芒果lassi fruit leather【北鼎烤箱食谱】

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.29W
芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图

洋气版的果丹皮。
如果是直接吃，水果糊可以弄的厚一些,薄的很适合做甜品和菜,绿豆蔻不要省略。
关于保质期，密封+脱氧剂两个月没问题
包个奶酪就是果酱奶酪拼盘的另一种形式👌

用料  

糖/芒果/酸奶的比例可以按喜好调整
青芒果 150g
酸奶 90g
糖 30g（不怎么甜）
绿豆蔻籽 2-4粒（剥开后的黑籽，不是整个豆蔻）
奶酪、蛋糕或生巧 我用的小贝勒
装饰 酢浆草

芒果lassi fruit leather【北鼎烤箱食谱】的做法  

  1. 材料一览

    芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第2张

  2. 所有材料放入料理机搅拌成细腻的糊状

    芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第3张

  3. 倒入烤盘抹平，不均匀也没关系，对成品影响不大

    芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第4张

  4. 无需预热，烤箱设定100度立体烤1小时

    芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第5张

  5. 放入烤箱

    芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第6张

  6. 在30分钟的时候取出烤盘观察烘干状态.（图片可以看出干的挺快的.）

    芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第7张

  7. 后期需要多观察防止烤焦，实际上我用了50分钟已经完工了，可以揭下来了

    芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第8张

  8. 用硅油纸卷起来防粘保存

    芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第9张

  9. 切成合适大小，包上奶酪塑形（除了这种馄饨包法，把内馅塑成圆柱状裹着卷起也是很好看的盘饰！）就是一道不错的小点啦，配茶饮，酸甜的白酒，起泡酒都合适。

    芒果lassi fruit leather「北鼎烤箱食谱」的做法步骤图 第10张
Tags：fruit Lassi leather 烤箱 北鼎
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