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凉拌海带丝，材料易得简单美味

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.04W
凉拌海带丝，材料易得简单美味的做法步骤图

夏天想吃凉菜，看到市场新鲜的海带丝，买了三块钱的。真的是海的味道。在外面点个海带凉菜也得几块钱，自己做干净又卫生

用料  

新鲜海带丝 3块钱的
醋 3勺
酱油 2勺
蚝油 半勺
大蒜 4瓣
糖，盐
辣椒面

凉拌海带丝，材料易得简单美味的做法  

  1. 买了三块钱的海带，不知道多重，一小盘没问题

    凉拌海带丝，材料易得简单美味的做法步骤图 第2张

  2. 酱汁：大蒜切碎，三勺醋，两勺生抽，半勺蚝油，少量糖和盐，搅拌均匀。
    海带丝水开后放入煮四分钟左右，捞出过凉水，滤水。

    凉拌海带丝，材料易得简单美味的做法步骤图 第3张

  3. 我没有小米辣，所以用的辣椒面。有小米辣的话直接和酱汁放一块就行。
    海带放碗里，把辣椒面放在上面，然后热油淋上去，这样干辣椒比较香

    凉拌海带丝，材料易得简单美味的做法步骤图 第4张

  4. 倒入酱汁，搅拌均匀。味道真的很不错，而且简单，材料也是家常必备的

    凉拌海带丝，材料易得简单美味的做法步骤图 第5张

  5. 好吃

    凉拌海带丝，材料易得简单美味的做法步骤图 第6张

小贴士

酱汁根据自己口味调配，有辣椒油直接放就行，还省了淋热油的步骤。但我感觉淋热油比较香

Tags：材料 易得 美味 材料易得简单美味 凉拌海带丝 海带丝 凉拌
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