整理冰箱,翻出了忘了啥时候买的鸡翅,想说随便调个酱烤烤得了 结果意外的巨好吃!
赶紧回忆下都放了什么调料
过程也没拍 就封面这一张图🙄
用料
鸡翅 | 11个 |
料酒 | 1勺 |
甜椒粉 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
大喜大烤肉酱 | 2勺 |
蜂蜜 | 半勺 |
姜 | 4片 |
葱 | 5片 |
白胡椒 | 适量 |
大蒜粉 | 适量 |
超级好吃又简单的烤鸡翅的做法
鸡翅里外划刀,好进味儿
用厨房用纸吸干表面水分,烤的时候会酥脆一点
所有调料放一起 用手 抓啊抓 抓啊抓 抓啊抓
腌3个小时
烤箱上下180°,20分钟
喜欢摆盘的撒点熟芝麻 搞定!开吃
小贴士
关于适量:
白胡椒我用的研磨瓶的,大概拧了3 4下吧
大蒜粉是味好美的小瓶装,抖了两下
勺子就是一般的汤勺,根据鸡翅多少按比例来即可,这个是甜口的,不喜欢可以不放蜂蜜
大致做一回就知道了,根据自己口味调节
甜椒粉就是上色用的,没有可以不放