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超级简单又好吃的酱鸡翅

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:1.66W
超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图

这道菜女儿超级喜欢，好吃不油腻，是减肥嘴馋时最好的选择。女儿说，在学校想家时在宿舍用小电炒锅做过几次，非常受室友的欢迎，满满的妈妈味道！

用料  

鸡翅中 10个
黄豆酱 2勺
姜 5—6片
葱花 少许
八角 2个

超级简单又好吃的酱鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中洗净，冷水下锅没过鸡翅，水开后煮2分钟，捞出冷水洗净血沫，控去水分

    超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图 第2张

  2. 葱姜切片，八角2个，备用

    超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图 第3张

  3. 黄豆酱2汤勺

    超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图 第4张

  4. 加入清水调成稀糊汁

    超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图 第5张

  5. 炒锅放少许食用油，待油热后放入八角，炒出八角的香味

    超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图 第6张

  6. 倒入调好的酱汁，炒出酱香

    超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图 第7张

  7. 放入鸡翅，翻炒一会儿，使鸡翅入味

    超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图 第8张

  8. 加入开水沫过鸡翅，放入葱花姜片，大火煮沸3—5分钟，改成小火炖煮20分钟左右，依个人口味加入适量食盐，再炖煮30左右

    超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图 第9张

  9. 鸡翅熟透大火收汁后，即可出锅装盘

    超级简单又好吃的酱鸡翅的做法步骤图 第10张

小贴士

炖煮期间，轻轻翻动几次，既避免糊锅，又可使鸡翅颜色均匀；煮炖过程中如汤汁过少可适量添加开水；黄豆酱已有盐份，食盐要适量添加。

Tags：好吃 鸡翅
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