妹妹的菜谱，微信过来简单记录一下。妹妹做菜超好吃。
用料
| 小毛葱 | 2 |
| 大蒜 | 半头 |
| 香菜 | 两块钱的 |
| 海螺丝 | 一顿的 |
| 料酒 | |
| 海鲜酱油 | |
| 蚝油 | |
| 酱 | |
| 蒸鱼豉油 | |
| 辣椒面 | |
| 麻椒 |
海螺丝的第一次的做法
准备 大蒜 毛葱 姜 辣椒面 耗油 料酒 蒸鱼豉油 香菜 海螺丝 麻椒
小贴士
如果不爱吃嘛的可以不放麻椒
大概两个小毛葱 半头大蒜
切成末
放到一个碗里 放一勺辣椒面
耗油 海鲜酱油
这些东西大概对吃饭那样的碗大半碗吧
对 还得放一点点白糖
小半勺吧
这个酱就做好了
放着备用
要是爱吃麻的就先炸一碗麻油
姜 爆锅
然后放海螺丝
炒一下 放料酒
炒到汤快没了 那个酱
记住啊 不放盐
用海鲜酱油来掌握咸淡
你看变得差不多了放香菜
马上关火
不要等香菜抄一抄再关
那样出锅就大劲了
咱们这一块钱一小困的香菜你知道么
小小的捆
那样的香菜的放两捆
嗯 不要切碎
段就行
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