用料
| 花椒 | 一把 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鱿鱼 | 3只 |
| 黄油 | 15克 |
| 杭椒 | 几根 |
| 白糖，盐 | 少许 |
青花椒汁鱿鱼的做法
一.食材准备：鱿鱼（图为东山鱿鱼），新鲜青花椒或青花椒油，杭椒，蒜，黄油
切块备用
铺上切好的鱿鱼，蒜片，黄油块。撒些盐，白糖。烤箱190度预热10分钟，放入准备好的鱿鱼盘
温度210度，烤8分钟。每4分钟翻搅下。待表面微微焦黄，撒入新鲜的青花椒，210度烤2分钟即可出盘
准备出炉
装盘
好好享用
小贴士
分钟即可出盘
温馨提示：1.鱿鱼选用南方新鲜鱿鱼，易熟。且有些咸味，盐不用撒太多。2.杭椒有青椒味，但不辣。喜辣的同学可以选二荆条。3.喜欢鱿鱼鲜嫩的口感，也可以多烤5分钟更焦黄也可。此菜口味清爽鲜嫩，适合夏天。
烹饪屋
