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生酮椒盐酥

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.79W
生酮椒盐酥的做法步骤图,生酮椒盐酥怎么做好吃

一直在怀念之前在成都吃过的椒盐酥,生酮后研究改变了下桃酥的方子,感觉棒棒哒!

用料  

鸡蛋 一只
杏仁粉 225克
泡打粉 2克
油类(橄榄油,黄油或酪梨油) 90克
Stevia或其他代替 50克或酌量增减
5克
花椒粉 5克

生酮椒盐酥的做法  

  1. 将鸡蛋,室温下软化的黄油或者其他油类,代糖混合打匀做湿性材料备用

  2. 将杏仁粉 泡打粉 盐 花椒粉混合均匀,干性材料备用

  3. 将干湿材料混合用手混合成面团,烤箱预热180度,烤盘上铺油纸,手掌搓成小球压扁成小饼干,我用的大烤盘可以放大概24个。

  4. 烤箱预热好180度后烤22分钟 20分钟后注意看下烤箱以免烤糊,出烤箱后会比较软,大概晾凉后就会是酥酥脆脆的啦!Enjoy!

    生酮椒盐酥的做法步骤图,生酮椒盐酥怎么做好吃 第2张