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  • 潮式焖豌豆如何做才美味,怎么做潮式焖豌豆简单又好吃
    发表于:04-19
    上次做了道焖豌豆,很多老师和朋友热心指点,也确实回忆出小时候的味道,传统的潮式炒法。用料上挺讲究的,首选是本地豌豆,并且约一个月后,果实饱满,更香!现在还是外地的,稍嫩,试做一下。配料:虾米改...
  • 潮音潮人:普宁豆酱焖鸡食谱大全及做法,烹饪好吃的潮音潮人:普宁豆酱焖鸡方法
    发表于:04-02
    普宁豆酱鸡是一道广东省的传统名菜,属于粤菜系。为广州八大名鸡之一。豆酱是潮汕地区传统调味品,以普宁所产为最佳。普宁豆酱的味道咸鲜带甘,可用于佐餐蘸料以及烹煮海鲜、肉类,当然也包括...
  • 潮式焖小土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-29
    从网上买了施恩的小土豆,小土豆糯而不散,别有风味!并且施恩土豆富含硒微量元素,又好吃又营养。用料小土豆8个蒜苗1根五花肉300克沙茶1勺酱油2勺大蒜6瓣潮式焖小土豆的做法五花肉切1CM厚,上...
  • kiekie 潮式私房焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的kiekie 潮式私房焖饭方法
    发表于:11-17
    kiekie焖饭是一道潮汕家常菜,潮汕风味因注重选材及食材的巧妙搭配而闻名。食材新鲜种类丰富因此很高的营养价值同时也是一道风味十足的美食!用料新鲜甘蓝菜半个(2人份)新鲜青蒜5根甜甜香...
  • 肉焖鲜豌豆如何做才美味,怎么做肉焖鲜豌豆简单又好吃
    发表于:06-22
    连汤带汁舀进饭里拌好了吃😋其实跟自己撞菜谱了,肉焖鲜豌豆=白油豌豆🤷‍♀️当时一看书上菜谱心里就咯噔一下能这么巧啊,不过本着一道不少的强(shen)迫(jing)症(bing)精神,我还是结合书里的又详...
  • 潮式焖虾如何做才美味,怎么做潮式焖虾简单又好吃
    发表于:02-10
    这道焖虾做法从小姨丈处学来的,原汁原味,简单快捷!用水煮容易柴,营养也流失。全程不用下点水,只加一勺料酒提鲜。油是增色和防烧焦的作用。用料虾16只葱1根生姜1大块油1勺料酒1勺盐8克潮式...
  • 腊肠焖豌豆如何做才美味,怎么做腊肠焖豌豆简单又好吃
    发表于:06-04
    极简单极好吃😍,腊肠的味道完全融入豌豆中,棒。用料豌豆适量,洗净沥干待用腊肠适量,即广式香肠,切丁待用腊肠焖豌豆的做法锅入油大火烧热入豌豆、腊肠炒至水干油亮,入水完全没过食材加盖焖5-...
  • 腊肉焖豌豆如何做才美味,怎么做腊肉焖豌豆简单又好吃
    发表于:09-30
    每年冬天都会做一块白腊肉,专门用来焖豌豆。用料腊肉1小块豌豆300克盐少许橄榄油1勺花椒几粒老姜1小块腊肉焖豌豆的做法豌豆洗净腊肉切小块。(腊肉先煮了十分钟,捞出冷却后切小块,这样做出...
  • 潮式土豆泥如何做才美味,怎么做潮式土豆泥简单又好吃
    发表于:07-08
    在东湖卓记吃了蒸的荷兰薯粿,下了咖喱,虽说味道也可,但感觉不是记忆中妈妈的味道。自己试着做,蒸着吃的荷兰薯粿,味道鲜美,瞬间秒光,都说比卓记强👍😄用料去皮土豆(切片蒸熟)2个约300克农家薯粉...
  • 豌豆焖饭,麦豆饭,家常焖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的豌豆焖饭,麦豆饭,家常焖饭方法
    发表于:02-13
    豌豆的季节来了,年前的腊肠腊肉吃完了吗,一起处理掉用料豌豆2000克糯米1000克腊肉1块香肠5根雷笋1000克干香菇可放,可不豌豆焖饭,麦豆饭,家常焖饭的做法豌豆提前一晚上泡水,或者泡5个小时左...
  • 焖豌豆如何做才美味,怎么做焖豌豆简单又好吃
    发表于:04-15
    这是豌豆收获的季节。手剁一点肉碎,配上胡萝卜粒。用料豌豆250克肉150克盐少许姜茉少许胡椒粉8克生粉6克小米辣半个焖豌豆的做法去皮剁泥。豌豆洗净备用胡萝卜切粒,姜切蓉,小米辣半个切碎...
  • 豌豆焖饭如何做才美味,怎么做豌豆焖饭简单又好吃
    发表于:04-21
    🔹家里看见妈妈做过,超级好吃,还有用四季豆的,也很香。🔹得用高压锅才行,电磁炉800的火,22min。用料豌豆克米杯干辣椒3个盐克油豌豆焖饭的做法淘米。锅里放油,干辣椒,小火煎香,放豌豆。豌豆断...
  • 地道的豌豆腊肠焖饭怎么做,如何烹饪豌豆腊肠焖饭才更好吃
    发表于:04-21
    微博:@那个陈小厨_95年射手座女生,喜欢在厨房捣鼓下厨房是一件很幸福很有成就感的事清香微甜的豌豆,入口即化的胡萝卜,喷香的腊肠,糯米鲜米1:2,轻轻按下电饭锅煮饭键,等待美味即可~超级方便...
  • 青豌豆焖饭如何做才美味,怎么做青豌豆焖饭简单又好吃
    发表于:06-16
    简单易行,再搭个凉拌菜或一碗汤,开心吃😄用料豌豆约500g米饭约1000g盐适量香肠或腊肉适量食用油适量青豌豆焖饭的做法1.青豌豆洗净滤干水,香肠或腊肉切小片。2.适量油入锅,热锅后放入香肠...
  • 肉丁焖豌豆如何做才美味,怎么做肉丁焖豌豆简单又好吃
    发表于:06-04
    各种豆类我都比较钟爱用料豌豆500克猪梅肉一小块油适量料酒1勺生抽3勺盐两勺鸡精1勺葱姜蒜若干肉丁焖豌豆的做法准备食材。豌豆。我用的猪梅肉这样的肉炒出来很嫩。葱姜蒜切好。今天家...
  • 豌豆焖大虾如何做才美味,怎么做豌豆焖大虾简单又好吃
    发表于:01-26
    我从小就爱吃豌豆和大虾,这道菜正好这俩都有,而且闺女今年也爱吃上豌豆了,这道菜就成家里饭桌上的一道常菜了用料虾4只姜适量料酒适量生抽适量白糖两小勺盐少许豌豆适量豌豆焖大虾的做法...
  • 潮式绿豆糕如何做才美味,怎么做潮式绿豆糕简单又好吃
    发表于:10-26
    纯手工制作的传统潮式绿豆糕,过了妈妈辈后可能就慢慢失传了...用料绿豆粉250克白砂糖250克玉米油半碗水半碗潮式绿豆糕的做法250克白糖加入半碗水煮开,需要用筷子不停搅动。白糖水一直搅...
  • 豌豆焖排骨如何做才美味,怎么做豌豆焖排骨简单又好吃
    发表于:03-13
    LG说想吃妈妈的味道,由于家婆中风已不能传授,自己摆弄一番,居然被赞有9成功力,很不错,就是做的太少了。用料排骨200克豌豆400克蒜头1大个生抽1勺盐适量料酒1勺蚝油2勺豌豆焖排骨的做法腌排...
  • 潮式焖牛腩如何做才美味,怎么做潮式焖牛腩简单又好吃
    发表于:10-03
    吃汤粉的时候总喜欢点牛腩,喜欢那个味道,之前让汕头朋友寄牛肉丸也寄过煮好的牛腩,无奈每次不是太多筋就是太多肉,又不好意思让单独给挑些喜欢的部位,一次偶然市场看到了潮汕不打水黄牛肉,真...
  • 潮式炸豆腐如何做才美味,怎么做潮式炸豆腐简单又好吃
    发表于:12-21
    这是潮菜的一种做法,由于地处环境买不到真正的潮汕豆腐,只能用普通的嫩豆腐代替,外脆里嫩,相当好吃。用料嫩豆腐4块鸡蛋1个木薯淀粉适量潮式炸豆腐的做法豆腐洗净,切成小正方形。(4块可切为1...
  • 潮州焖豆腐如何做才美味,怎么做潮州焖豆腐简单又好吃
    发表于:07-15
    用料葱块嫩豆腐块潮州焖豆腐的做法。焯一分钟。。芡汁:盐,少许胡椒,一勺生抽,几滴老抽,小半勺蚝油,糖,加淀粉。。...
  • 地道的香肠豌豆焖饭怎么做,如何烹饪香肠豌豆焖饭才更好吃
    发表于:03-13
    时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料土豆2个鲜豌豆100g胡萝卜0.5根广式腊肠4根姜末3g植物油1大勺盐1小勺生抽1大勺白胡椒粉0.5小勺大米350g香肠豌豆焖饭的做法中火加热炒锅,放油,...
  • 地道的橄榄菜焖豌豆怎么做,如何烹饪橄榄菜焖豌豆才更好吃
    发表于:06-27
    用料豌豆300橄榄菜40肉沫适量大蒜适量干辣椒适量味精1克生抽5克东古酱油2克橄榄菜焖豌豆的做法首先做准备工作:瘦肉切末大蒜切丁干辣椒剪段热锅热油,加入肉末炒至变色断生加入蒜末爆香加...
  • 望潮炒豌豆如何做才美味,怎么做望潮炒豌豆简单又好吃
    发表于:10-10
    用料望潮6个豌豆小半碗望潮炒豌豆的做法1、望潮处理干净,水里加姜片、料酒、葱烧开,倒入望潮烧开捞出,切条待用2、水烧开,倒豌豆烧开捞出3、起油锅,入望潮煸炒,加豆瓣酱继续煸炒4、倒豌豆,同...
  • 潮州菜~炒香菇豌豆食谱大全及做法,烹饪好吃的潮州菜~炒香菇豌豆方法
    发表于:02-24
    非常下饭的一道菜,一碗白米饭拌豌豆一下就吃完。用料豌豆200克猪肉片适量香菇3朵葱1根辣椒半个盐少许味精少许潮州菜~炒香菇豌豆的做法准备好食材。豌豆洗干净。下油炒。再下豌豆仁继续...