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烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.27W
烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆的做法步骤图

这是一只健美的走地鸡～还要什么肯某鸡

用料  

鸡腿 1只
蒜 4瓣
料酒 2勺
生抽 1勺
盐 少量
油泼辣子 1勺（真香）
孜然粉 1勺
黑胡椒 少量
姜片 6片
橄榄油 1勺

烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆的做法  

  1. 准备大鸡腿一只，也可以两只，爱吃几只就几只

    烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆的做法步骤图 第2张

  2. 加入料酒，生抽，姜片，黑胡椒，少量的盐。还有精髓是油泼辣子，腌制个99一个小时，如果有时间，可以腌制两个小时，更加入味

    烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆的做法步骤图 第3张

  3. 腌制时间到后，准备开烤，加入4瓣蒜头，还有少量的橄榄油

    烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆的做法步骤图 第4张

  4. 涂抹均匀，按摩按摩🍗

    烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆的做法步骤图 第5张

  5. 这个鸡腿比较大只，肉质紧实。烤箱上下火预热10min后，放入烤箱，210°先来个20分钟

    烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆的做法步骤图 第6张

  6. 蒜头是熟透了，肉还不是很熟，反过来再210°烤20分钟（蒜瓣应该晚点再放进去，或者第一次出来就拿出来。两次的时间加起来已经烧焦了😭）

    烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆的做法步骤图 第7张

  7. 两次下来，整个屋子都是烤鸡腿的味道，馋死邻居小孩了。不说了，可以开吃了😃

    烤箱烤鸡腿～你看这个腿它又大又圆的做法步骤图 第8张

小贴士

鸡腿提前拿出来解冻，洗好吸干血水，腌制要盖住，够入味。油泼辣子的加入，感觉就是中西合璧，味道好极了，强推！！！
这道菜简单易做，喜欢大口吃肉的朋友可以试试

Tags：大又圆 烤箱 烤鸡
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