每次吃都觉得在吃麦当劳，
主要在于肉饼和酱，
肉饼是很早以前看到的一个方子，
然后就一直做这个了，很好吃，
可以一次做多点放冷冻，
随时都可以拿出来煎做成汉堡啦～
用料
| 肉饼部分： | |
| 洋葱末 | 2汤匙 |
| 牛肉 | 250克 |
| 面包糠 | 4汤匙 |
| 盐 | 1/4茶匙 |
| 牛奶 | 2汤匙 |
| 现磨黑椒 | 1茶匙 |
| 面包胚： | |
| 吐司/贝果/汉堡/英式马芬 | |
| 酱料： | |
| 蕃茄酱 | |
| 沙拉酱 | |
| 黄芥末酱 | |
| 配料： | |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 香肠/火腿/培根…… | |
| 生菜/青瓜/包菜…… | |
| 芝士片 |
吃出麦当劳味的贝果/汉堡🍔的做法
肉饼：洋葱用黄油爆香，牛肉剁碎，全部东西丢一起搅拌起胶，压成比面包胚大的肉饼，用油纸隔开冷冻保存
无需解冻直接锅里放油煎好就可以了，酱随意按1比1比1左右加即可
分分钟比麦当劳好吃！！！毕竟自己买的牛肉香啊～
小贴士
黄芥末酱是关键！！！牛肉选1：9肥瘦比例的～没有准确克数，按这个比例调就可以～
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