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云朵面包（消耗蛋白简易版）

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:7.03K
云朵面包（消耗蛋白简易版）的做法步骤图

做了冰淇淋剩下的蛋白，用来做面包，这样就不浪费了！我做的两个，用了8个蛋的蛋清，形状自行发挥，搞创作的机会来啦😂😂做出来的面包有微微的蛋腥味，介意者就不用做啦😛

造型的话，看自己喜欢，厚点烤出来吃起松软，薄点烤出来有点像旺仔小馒头那种，一捏就粉，入口即化（越薄越脆）

用料  

蛋清 4个
糖粉 5克
玉米淀粉 15克
白醋 1小勺

云朵面包（消耗蛋白简易版）的做法  

  1. 将所有材料全部放入碗中

    云朵面包（消耗蛋白简易版）的做法步骤图 第2张

  2. 将蛋清混合物打发至成尖角

    云朵面包（消耗蛋白简易版）的做法步骤图 第3张

  3. 倒入铺好油纸的烤盘里（随意造型，自由发挥）

    云朵面包（消耗蛋白简易版）的做法步骤图 第4张

  4. 烤箱预热2分钟，设置烤箱温度150度，烘烤20分钟即可（表面微黄）

    云朵面包（消耗蛋白简易版）的做法步骤图 第5张
Tags：云朵 消耗 面包 简易版
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