霏妈小厨^o^宫廷桃酥

这款宫廷桃酥用料与做法都是参照“君之”老师的，只是略有改动。

用料  

霏妈小厨^o^宫廷桃酥的做法  

1. 将植物油、打散的鸡蛋液、细砂糖在大碗中混合均匀。

2. 面粉和泡打粉、小苏打混合均匀，过筛后倒入第一步的植物油混合物。

3. 将核桃碎倒入面粉中，混合均匀。

4. 把所有材料混合均匀。

5. 取一小块面团约35克左右，搓成小圆球。

6. 依次把面团搓成小圆球。

7. 将小圆球面团压扁。

8. 在压扁的面团表面刷一层鸡蛋液。

9. 放入预热好的烤箱中层，上、下火180度烤20分钟左右，直至烤到表面呈金黄色即可。

10. 金灿灿的宫廷桃酥出炉啰。

11. 冷却之后可用保鲜袋密封起来，要不然长时间会变软，不那么酥脆。