在国外吃不到油炸臭豆腐,一切靠自己动手,自己琢磨着做了个差不多的。
用料
淀粉 | 勺 |
盐 | 克 |
老豆腐 | |
酱油 | |
蒜 辣椒面 陈醋 蜂蜜 香油 花椒面 |
辣汁蜂蜜烤豆腐的做法
把豆腐摆好盘,抹好调料。调料制作方法参考步骤二。
把碗里放上辣椒面,小辣椒,花椒面,蜂蜜,陈醋,香油,酱油,把豆油热一下浇在上面。
放入烤箱内,我选的是低温,因为高温干的很快,最好小火慢烤。
烤一会翻个面,再涂剩下的调料。
完活。
小贴士
1. 我没写多少时间,因为你完全可以一边烤一边看。
2. 里面放了好多酱油,所以不用放盐了。但是喜欢味道重的还是放点。
3. 懒得炸辣椒油的用老干妈就可以的。
4. 没有蜂蜜绝对可以用糖的,我是从快餐店拿回来一些蜂蜜,不用浪费了。
5. 烤盘拿进拿出一定小心别烫手。