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超级简单-干煸长豆角

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.96W
超级简单-干煸长豆角的做法步骤图

用料  

豇豆 200克
胡萝卜 3片
蒜 3瓣
姜 1片
盐 少许
蚝油 1勺
八角 2-3个

超级简单-干煸长豆角的做法  

  1. 备料如图

    超级简单-干煸长豆角的做法步骤图 第2张

  2. 热锅热油，葱，姜，蒜，大料，煸炒一下。

    超级简单-干煸长豆角的做法步骤图 第3张

  3. 放入胡萝卜丝翻炒一下。

    超级简单-干煸长豆角的做法步骤图 第4张

  4. 加入豆角段，中小火翻炒，可以加少许盐（留出蚝油的空间），有利于保持豆角绿色。

    超级简单-干煸长豆角的做法步骤图 第5张

  5. 煸炒8分钟左右，豆角炒软，大概七八分熟。

    超级简单-干煸长豆角的做法步骤图 第6张

  6. 因为刚才辣白菜炒五花肉盛出的油加了1勺，就没有加白糖。加1勺蚝油翻炒3-5分钟，中间如果觉得水分不足，可以锅边洒点清水。

    超级简单-干煸长豆角的做法步骤图 第7张

  7. 装盘食用～😋

    超级简单-干煸长豆角的做法步骤图 第8张
Tags：豆角
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