以前很喜欢吃肯德基的奥尔良烤鸡翅,每次去必点,后来有了烤箱以后经常自己做来吃,吃多了未免会腻,所以自己突发奇想试了试烤排骨,居然也是很好吃嘛!
用料
肋排 | 料酒 |
奥尔良腌料 | 水 |
生姜水 |
蜜汁奥尔良烤排骨的做法
一定要买这种肉少的肋排
排骨切成小条,用生姜水,奥尔良腌料,少许料酒,水搅拌均匀!腌料与水的比例是1:1。
入冰箱腌制24小时以上,我一般都是2天以上,这样更入味!
烤盘铺上锡纸,排骨放烤盘,腌料的水一定要淋点在排骨上,烤箱预热,190度烤20分钟。
取出烤盘涂一层蜂蜜水,继续烤5分钟就可以开始装盘啦!
生菜装饰下拍照完毕就可以开始啃排骨了!
小贴士
每个烤箱都有自己的个性,所以烤的温度仅供参考,亲们自己把握哦!